470 Pino Nero Brut Metodo Classico - Tenuta di Caseo 2019

Tenuta di Caseo

Format: 75 cl

-19%


Empfohlener Preis: 29,54 €
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Technische Information
Hersteller Tenuta di Caseo
Name Metodo Classico Brut
Vielfalt Pinot Nero
Jahr 2019
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Noten von Hefe, weißem Obst, Brotkruste
Weinbereitung Flaschengärung
Region Lombardei
Produktionsbereich Tenuta di Caseo
Land Italien
Typ Schaumwein
Reifung Mindestens 24 Monate auf der Hefe
Farbe Weißer Schaumwein
Serviertemperatur 6-8°C
Empfohlener Verbrauch Jung, innerhalb von 3 Jahren
Paarung Vorspeisen, Fisch, Aperitifs
Der 470 Pino Nero Brut Metodo Classico von Tenuta di Caseo stellt einen raffinierten und lebendigen Ausdruck der italienischen Sekttradition dar. Ausschließlich aus Pino Nero-Trauben gewonnen, die auf den Hügeln von Tenuta di Caseo angebaut werden, einer Gegend, die ideal für diese Rebsorte ist, drückt dieser Metodo Classico Eleganz und Komplexität aus. Die Reifung auf der Hefe für mindestens 24 Monate verleiht eine cremige Struktur und eine intensive aromatische Persistenz mit Düften, die an Hefe, Brotrinde und leichte Noten von roten Früchten und Zitrus erinnern.

Am Gaumen wirkt er ausgewogen und harmonisch, geprägt von einer lebendigen Frische und einer angenehmen Würze, die das Trinkerlebnis unterstreichen. Ideal als Aperitif oder in Kombination mit delikaten Meeresfrüchten, Schalentieren und hellem Fleisch ist der 470 Pino Nero Brut Metodo Classico eine raffinierte Wahl für alle, die ein charaktervolles und tiefgründiges Sekt-Erlebnis suchen, das das einzigartige Terroir der Tenuta di Caseo hervorhebt.
Das Weingut

Tenuta di Caseo – Weingut in Lombardia

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Tenuta di Caseo.

Tenuta di Caseo ist das Weingut der Tommasi Family Estates im Oltrepò Pavese (Alta Valle Versa) und konzentriert sich vor allem auf die Produktion von Schaumweinen aus Spätburgunder, hergestellt nach Metodo Classico (sowie einige Erzeugnisse im Charmat‑Verfahren).
Region: Lombardia
Land: Italia
Rebsorten: Pinot Nero, Chardonnay, Moscato
Spezialisierung auf Spätburgunder-Schaumwein und auf Produktion nach klassischer Flaschengärung Weingut im Herzen des Oltrepò Pavese, Alta Valle Versa Weingut, Teil der Tommasi Family Estates‑Gruppe Angegebene Gesamtfläche: 120 Hektar, davon 90 Hektar Rebfläche. Einsatz umweltverträglicher Praktiken und Initiativen im Rahmen von Tommasi Naturae
Geschichte des Weinguts
Das Anwesen, dessen historische Wurzeln in lokalen Dokumenten belegt sind, wurde Anfang der 2010er-Jahre in das Projekt der Famiglia Tommasi aufgenommen. Die Tommasi-Gruppe hat eine Linie von Metodo Classico-Schaumweinen der Tenuta di Caseo eingeführt, um den Pinot Nero der Alta Valle Versa zu valorizzieren.
Produktionsphilosophie
Der Fokus liegt auf der Ausdruckskraft des Spätburgunders als Schaumwein, verbunden mit umweltverträglichen Anbaumethoden und einer Bewirtschaftung, die auf die Qualität der Trauben und die Herstellung von Schaumwein nach klassischer Flaschengärung ausgerichtet ist.
Terroir und Weinberge
Gelegen im Alta Valle Versa, in der Gemeinde Colli Verdi im Oltrepò Pavese, Lombardei, befinden sich die betriebseigenen Weinberge auf Hügeln in Höhenlagen von etwa 410, 470 und 530 Metern über dem Meeresspiegel.
Auszeichnungen
Auszeichnungen für einzelne Etiketten: zum Beispiel erhielt der 470 Pinot Nero Metodo Classico 91/100 von James Suckling; andere Produkte wurden von Fachpublikationen bewertet.

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage