Aleatico Pomele IGP - 50cl - Cotarella 2023

L’Aleatico Pomele IGP di Cotarella ist ein süßer Wein, der die Geschichte und Leidenschaft des Weinbaus in Latium mit sich bringt. Produziert in der malerischen Region Latium, stammt dieses Aleatico aus ausgewählten Trauben der Rebsorte Aleatico, die für ihren aromatischen und intensiven Charakter typisch ist. Nach einer sorgfältigen Lese werden die Trauben einer präzisen Gärung unterzogen und anschließend in Stahl veredelt, um die Frische und die typischen Aromen zu bewahren.



Im Glas zeigt er sich mit einer intensiven rubinroten Farbe und verströmt in der Nase Noten von verwelkter Rose, Waldbeeren und leichten Gewürzen, die seine Eleganz und Komplexität hervorheben. Am Gaumen bestätigt er sich als süß, aber ausgewogen, mit einer angenehmen aromatischen Persistenz, die zu weiteren Verkostungen einlädt. Perfekt als Dessertwein, harmoniert er hervorragend mit Schokoladendesserts oder Blauschimmelkäse und veredelt so jede Verkostung mit seiner Originalität und Tiefe.