Bianco Montefiascone DOP Poggio dei Gelsi - Cotarella 2024

Name: Bianco Montefiascone DOP Poggio dei Gelsi - Cotarella
Brand: Cotarella
SKU: bottle-02091
Price: 10.93 EUR
Availability: InStock

Cotarella

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Format: 75 cl

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Technische Information

Hersteller	Cotarella
Name	Bianco Montefiascone DOP
Vielfalt	Trebbiano, Malvasia, Trebbiano Giallo
Jahr	2024
Gradation	13.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Frisch, fruchtig, florale Noten
Weinbereitung	Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
Region	Lazio
Produktionsbereich	Provinz Viterbo
Land	Italien
Typ	Weißwein
Reifung	Reifung im Edelstahltank, 2 Monate in der Flasche
Fassart	Edelstahl
Farbe	Strohgelb
Serviertemperatur	8-10°C
Empfohlener Verbrauch	Jung zu trinken
Paarung	Vorspeisen, Fisch, leichte Gerichte

Descrizione

Der Bianco Montefiascone DOP Poggio dei Gelsi von Cotarella entsteht im Herzen der Region Latium, wo die sanften Hügel rund um den Lago di Vico ein einzigartiges Terroir schenken. Dieser Wein, gewonnen aus traditionellen Rebsorten wie Trebbiano, Malvasia und Verdicchio, zeichnet sich durch seine Frische und moderate Mineralität aus, Eigenschaften, die das gemäßigte Klima und die vulkanischen Böden der Gegend widerspiegeln.

Die Reifung erfolgt im Edelstahltank, wodurch die Lebendigkeit der fruchtigen und blumigen Aromen bewahrt wird, die elegant in der Nase hervorstechen. Am Gaumen präsentiert er sich harmonisch, leicht und trinkfreudig, mit einer angenehmen Würze, die seine Dynamik und Klarheit betont.

Perfekt als Begleiter leichter Vorspeisen, frischem Fisch und Gerichten der mediterranen Küche, drückt der Montefiascone von Cotarella die Typizität einer noch wenig bekannten, aber sehr wertvollen Herkunftsbezeichnung aus, die Liebhabern authentischer und charaktervoller Weißweine angenehme Überraschungen bereitet.

Das Weingut

Famiglia Cotarella – Weingut in Lazio, Umbria, Toscana

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Famiglia Cotarella.

Italienische, familiengeführte Weingruppe (Marken Falesco / Cotarella) mit starkem Bezug zur Region Latium; bekannt für den Merlot „Montiano“ und für die Wertschätzung der autochthonen Rebsorte Roscetto unter dem Etikett „Ferentano“.

Region: Lazio, Umbria, Toscana

Land: Italia

Rebsorten: Merlot, Roscetto, Syrah

Montiano: Merlot pur, das ikonische Etikett der Familie. Ferentano: Etikett, das der einheimischen Rebsorte Roscetto gewidmet ist. Hauptanbaugebiete: Montefiascone / Montecchio. Angegebene Betriebsgröße: etwa 330 Hektar Rebfläche. Angegebene Jahresproduktion: ca. 3.650.000 Flaschen.

Alle Weine kaufen von Famiglia Cotarella Das Weingut Famiglia Cotarella

Geschichte des Weinguts

Die familiären Wurzeln reichen bis in die 1960er Jahre; die Brüder Renzo und Riccardo Cotarella gründeten 1979 das Projekt Falesco. In den folgenden Jahren ging die Leitung an die nächste Generation über, und die Gruppe entwickelte sich zur 'Famiglia Cotarella', erweiterte die Weinberge und erwarb neue Weingüter. Das Unternehmen hat außerdem Forschungen und Initiativen vorangetrieben, um lokale Rebsorten wie Roscetto wiederzubeleben.

Produktionsphilosophie

Streben nach dem regionaltypischen Ausdruck durch die Verbindung von Tradition und Innovation: Fokus auf die Aufwertung autochthoner Rebsorten, Versuchstätigkeiten im Weinberg und im Keller sowie Bildungs‑ und sozialverantwortliche Projekte mit regionalem Bezug.

Terroir und Weinberge

Weinberge liegen überwiegend in Latium und Umbrien, mit weiteren Lagen in der Toskana. Die Böden in den Gebieten rund um den Bolsena-See sind häufig vulkanischen Ursprungs.