Domaine Meyer-Fonné

Alsace Riesling Kaefferkopf Grand Cru - Domaine Meyer Fonne'

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Format: 75 cl

-15%


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Technische Information
Hersteller Domaine Meyer-Fonné
Name Alsace Grand Cru Kaefferkopf
Vielfalt Riesling
Gradation 14.0%
Format 75 cl
Aromenprofil Mineralische Noten, Zitrusfrüchte, weiße Blüten
Weinbereitung Gärung im Edelstahltank, Reifung in großen Holzfässern
Region Elsass
Produktionsbereich Kaefferkopf, Elsass
Land Frankreich
Typ Weißwein
Reifung 3-5 Jahre
Fassart Große Holzfässer
Farbe Strohgelb
Serviertemperatur 10-12°C
Empfohlener Verbrauch Sofort oder innerhalb von 5 Jahren
Paarung Fisch, Schalentiere, würzige Gerichte

Der Riesling Kaefferkopf Grand Cru vom Domaine Meyer-Fonné ist ein hervorragender Ausdruck eines der renommiertesten Terroirs des Elsass. Der im prestigeträchtigen Grand Cru Kaefferkopf gelegene Wein spiegelt die Einzigartigkeit seines Terroirs wider und bietet ein intensiv komplexes aromatisches Bouquet. In der Nase erkennt man lebhafte Noten von weißem Steinobst, wie Pfirsich und grüner Apfel, bereichert durch Nuancen von Wildblumen und subtilen mineralischen Akzenten. Am Gaumen zeigt der Wein eine elegante und gut ausbalancierte Struktur, mit einer säuerlichen Frische, die sich harmonisch mit einer leichten Restsüße verbindet, typisch für hochwertige Rieslinge. Seine aromatische Persistenz und die feine Mineralität machen ihn ideal, um Fisch- oder Meeresfrüchtegerichte zu begleiten, ebenso wie mittelgereifte Käsesorten. Eine wahre Freude für den Gaumen, die sich im Laufe der Jahre wunderbar entwickeln wird.


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