Alzero Cabernet Veneto IGT 2016 - Quintarelli

Quintarelli

Cabernet Sauvignon Veneto IGT 75 cl

287,10 €−18%
Empfohlener Preis: 348,50 €

Inkl. MwSt. und St.

(382,80 €/ℓ)

Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)

Ausverkauft

  • Sichere Verpackung
  • Sendungsverfolgung
  • Schutz bei Schäden/Verlust
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • PayPal
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna

  • Schutz vor Beschädigung/Verlust
  • Qualitätssicherung
  • Verfolgter Versand
  • Versand in 24/48h* *(für Artikel in ‚Sofortige Verfügbarkeit‘)

Technische Information

Hersteller
Quintarelli
Name
Veneto IGT
Vielfalt
Cabernet Sauvignon
Gradation
16.5%
Format
75 cl
Aromenprofil
Noten von roten Früchten, Gewürzen, Vanille
Weinbereitung
Stahlfermentation, Reifung im Holz
Reifung
Mindestens 12 Monate
Fassart
Eichenfässer
Farbe
Intensives Rubinrot
AI

Der Sommelier von Bottle of Italy

Ein Rat, um diesen Wein optimal zu genießen.

Sprechen wir über Alzero Cabernet Veneto IGT 2016 - Quintarelli

Weitere Fragen

Der Alzero Cabernet Veneto IGT 2016, hergestellt vom renommierten Weingut Quintarelli, ist ein Wein von außergewöhnlicher Qualität, der die hohe Kunst der italienischen Weinherstellung widerspiegelt. Hergestellt aus Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Merlot Trauben, die in den fruchtbaren Böden Venetos angebaut werden, zeigt dieser Wein einen einzigartigen Weinherstellungsprozess, der eine lange Mazeration und eine mehrjährige Reifung in Barriques umfasst.

Visuell präsentiert sich der Wein in einer intensiven, fast undurchdringlichen Rotfarbe. In der Nase zeichnet er sich durch ein komplexes und tiefes Bouquet aus, reich an Noten von reifen roten Früchten, Schokolade, Vanille und einem Hauch von Tabak, die aus seiner Holzreifung stammen. Am Gaumen bietet der Alzero Cabernet eine robuste, aber harmonische Struktur mit gut integrierten Tanninen und einem langen, angenehmen Nachhall, der die Qualität und Sorgfalt in der Produktion widerspiegelt.

Dieser Wein ist ideal in Kombination mit roten Fleischgerichten, Wild und gereiften Käsesorten und eignet sich auch hervorragend als Meditationswein. Eine Flasche Alzero Cabernet Veneto IGT 2016 ist eine ausgezeichnete Wahl für Kenner, die ein Verkostungserlebnis mit großem Charakter und Komplexität suchen.

Das Weingut

Azienda Agricola Giuseppe Quintarelli

Veneto (Valpolicella)Italia

Historisches Weingut aus der Valpolicella (Veneto), berühmt für seine Amarone und Recioto: Familienbetrieb, traditionelle Arbeitsweise und Einsatz der Appassimento-Technik.
Rebsorten
Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Garganega
  • Renommiert für den Amarone della Valpolicella und den klassischen Recioto.
  • Traditionelle Anwendung der Appassimento-Methode und langjährige handwerkliche Praxis im Weingut.
  • Konservative Qualitätspolitik: Deklassierung einiger Jahrgänge/Weine zur Wahrung des Standards.
  • Familienbetrieb mit ausgeprägter regionaler Identität; ikonische Namen wie 'Rosso del Bepi' und 'Alzero' gehören zum Sortiment.
  • Auf dem internationalen Markt sehr begehrte Weine.
Die Geschichte
Das Unternehmen entstand als Familienbetrieb in der Valpolicella classica; die Persönlichkeit von Giuseppe Quintarelli hat das Weingut durch die handwerkliche Sorgfalt bei der Vinifikation und die strenge Auswahl der Trauben zu internationaler Bekanntheit geführt. Die Produktion blieb im Laufe der Jahre in Familienhand, und Bepis Wirken wird vielfach als zentral für den Ruf des Weinguts angesehen.
Produktionsphilosophie
Traditionelles Vorgehen, das auf der manuellen Selektion der Trauben, der Trocknung der Trauben für Weintypen wie Amarone und Recioto sowie einer vorsichtigen Qualitätspolitik beruht, die in manchen Fällen dazu führt, Weine herabzustufen, wenn sie nicht dem Anspruch des Spitzenetiketts genügen. Große Aufmerksamkeit gilt Tradition und dem regionalen Charakter der Weine.
Terroir und Weinberge
Das Weingut ist in der klassischen Zone der Valpolicella im Gebiet von Negrar/Verona verwurzelt, einer Gegend, die für ihre autochthonen Rebsorten und die bei den typischen lokalen Erzeugnissen eingesetzten Appassimento-Techniken bekannt ist.