Amaro Riserva 70cl - Convento S. Giovanni - Astuccio - Distilleria Berta
Distilleria BertaFormat: 70 cl
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 Hersteller |
Distilleria Berta |
 Typ |
Bitter |
 Aromenprofil |
Kräuterig, bitter, würzig, aromatisch |
 Zutaten |
Kräuter, Wurzeln, Gewürze, Alkohol, Zucker |
 Format |
70 cl |
 Gradation |
30.0% |
 Farbe |
Dunkelbraun |
 Verzehr |
Digestif, kalt servieren oder mit Eis |
Das Ergebnis ist ein raffiniertes Gleichgewicht zwischen Süße und Bitterkeit, mit Noten von Wurzeln, Zitrusfrüchten und Gewürzen, die elegant am Gaumen zum Vorschein kommen. Die lange Reifung in Holzfässern verleiht Struktur und Weichheit und bereichert das Bouquet mit Vanille- und Balsamnoten. Perfekt, um ihn nach dem Essen zu genießen, lädt dieser Amaro zu Momenten der Reflexion und meditativen Freude ein.
Die Verpackung im Astuccio unterstreicht seine Bestimmung als hochwertiges Produkt, ideal, um ein authentisches sensorisches Erlebnis zu schenken, das das piemontesische Terroir und die Berta-Tradition repräsentiert.
Distilleria Berta
Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Distilleria Berta.
Destillation
Dampfdestillation mit diskontinuierlichen Kesseln (caldaiette discontinue); dreistufiger Prozess: erste Destillation zur Gewinnung der flemma, Kaltfiltration und zweite Destillation zur Trennung des Herzens; sowohl Trester als auch Wein/Trauben werden für unterschiedliche Produktionen destilliert.
Reifung
Reifung in großen Slavonischen Eichenfässern (vat cellar) in der ersten Phase und anschließend lang in Barriques und Tonneaux (Tronçais d’Allier-Holz) in unterirdischen Kellern; einige Produkte reifen jahrelang in natürlich thermoregulierter Umgebung; vorhandener F&E-Keller für Versuche.
Rohstoffe
Repräsentative Produkte
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