Der Amaro Toro 72 alla Centerba ist ein außergewöhnliches Destillat, das die italienischen Likörtraditionen mit einem Hauch von Originalität und Kraft einfängt. Hergestellt in einer der grünsten Regionen Italiens, verwendet dieser Bitter ein Rezept, das Hunderte von Jahren zurückreicht und von den alten Kräuterkundigen aus den Abruzzen formuliert wurde.

Mit einem Alkoholgehalt von 72% zeichnet sich der Toro 72 durch seinen intensiv aromatischen Charakter und seine Fähigkeit aus, den Gaumen mit einem einzigartigen Erlebnis zu stimulieren. Die Centerba, der Hauptbestandteil, ist ein Kraut, das wild in den Apenninbergen wächst und von Hand geerntet wird, um die hohe Qualität und Reinheit des Destillats zu gewährleisten. Dieser Ernteprozess, durchtränkt von Tradition und Respekt für die Natur, trägt zur Schaffung eines Likörs mit einzigartiger und ungezähmter Stärke bei.

Das Geschmacksprofil von Amaro Toro 72 ist komplex und reichhaltig. Es beginnt mit einer beeindruckenden Woge aromatischer Kräuter, wobei die Centerba mit ihren balsamischen und leicht pikanten Noten dominiert. Es folgt eine Palette von Empfindungen, die Hinweise auf Minze, Anis und Bergwurzeln umfassen, die sich zu einem langen und anhaltenden Abgang verbinden, der den Gaumen reinigt und zu einem weiteren Schluck einlädt.

Dieser Bitter ist perfekt als Digestif nach dem Essen. Er kann pur, kalt oder bei Raumtemperatur genossen werden, je nach Vorliebe. Er ist auch ein hervorragender Hauptdarsteller in kühnen Cocktails, die einen Hauch von Intensität und Originalität erfordern.

Zusammenfassend ist der Amaro Toro 72 alla Centerba nicht nur ein Likör, sondern eine echte Reise durch die Aromen und Düfte der italienischen Kräuterkunde, die ein robustes und denkwürdiges sensorisches Erlebnis bietet.