Amarone della Valpolicella Classico DOCG “Crosara de le Strie” - Corte Rugolin

L’Amarone della Valpolicella Classico DOCG “Crosara de le Strie” von Corte Rugolin verkörpert die authentische Eleganz des Gebiets von Verona. Hergestellt ausschließlich in den historischen Hügeln der Valpolicella Classica, wird dieser Amarone aus sorgfältig ausgewählten und nach der traditionellen Methode der „ripassatura“ getrockneten Trauben der Sorten Corvina, Rondinella und Molinara gewonnen.

Die lange Reifung, die in Eichenfässern und Flaschen erfolgt, verleiht einem Wein von großer Charakterstärke Komplexität und Struktur, mit intensiven Aromen von reifen Kirschen, süßen Gewürzen, Tabak und einer feinen Note mediterraner Kräuter. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und warm, mit weichen Tanninen und einer perfekten Balance zwischen Frische und Nachhaltigkeit.

„Crosara de le Strie“ ist ideal in Kombination mit kräftigen Gerichten wie Schmorfleisch, Wild oder gereiftem Käse und hebt jede Geschmacksnuance durch seine reichhaltige und sinnliche Tiefe hervor. Ein Amarone, der die Leidenschaft und Tradition einer Familie erzählt, die mit dem Herzen der Valpolicella verbunden ist.