Anice Ricetta Storica 50cl - Manfredi

Manfredi

Format: 50 cl

-11%
Empfohlener Preis: 31,87 €
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Technische Information
Hersteller Manfredi
Typ Likör
Aromenprofil Süß, aromatisch, intensiver Anis
Zutaten Anis, Zucker, Wasser, Alkohol
Format 50 cl
Gradation 42.0%
Destillationsmethode Infusion und Destillation
Filtration Kaltfiltration
Farbe Transparent
Verzehr Digestif, pur oder mit Eis
L’Anice Ricetta Storica di Manfredi ist ein authentischer Destillat, das die Tradition des Mittelmeers heraufbeschwört, wo der grüne Anis die unbestrittene Hauptrolle spielt. Hergestellt nach einem überlieferten Rezept, gelingt es diesem Likör, den aromatischen und umhüllenden Charakter des Anis hervorzuheben, Mutter Natur verbunden mit handwerklichem Know-how. Die Produktionsregion im Süden Italiens verleiht diesem Produkt ein einzigartiges Terroir, reich an maritimen und sonnenverwöhnten Einflüssen, die sich in jedem Schluck widerspiegeln.

In der Nase entfaltet es intensive Noten von Sternanis und Fenchel, gefolgt von süßen und balsamischen Nuancen. Am Gaumen ist es voll, weich und warm, mit einer langen und angenehm raffinierten Persistenz. Es eignet sich sowohl als Digestif nach den Mahlzeiten als auch als Zutat in traditionellen oder innovativen Cocktails, die geschickt Geschichte und Kultur in einen flüssigen Ausdruck verschmelzen, den es zu entdecken und langsam zu genießen gilt.
Marke

Manfredi

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Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Manfredi.

Manfredi ist eine historische italienische Likörmarke, neu aufgelegt in der 'Ricetta Storica'-Linie; die aktuelle Produktion wird von Amari & Affini (Sitz in Montalto Uffugo, Cosenza) betreut, mit starkem Einsatz süditalienischer Rohstoffe wie Bergamotte, Zitrone und Lakritze.
traditionelle italienische Liköre handwerkliche Amari Sambuca Zitrusliköre (Bergamotte, Zitrone) Kräuter- und Wurzel-Liköre Lakritzliköre
Land Italien
Region Kalabrien

Destillation

Die Produktpalette wird hauptsächlich durch Infusion und Mazeration der Botanicals (in einigen Fällen Kaltmazeration der Zitrusschalen) mit anschließender Filtration gewonnen; nicht alle Varianten erfordern Brennen im Pot Still.

Rohstoffe

kalabrische Lakritze Bergamotte (frische Schalen) Zitrone (Schalen; IGP Rocca Imperiale wird für die Zitronen-Referenz erwähnt) Sternanis Enzian Rhabarber Wermut

Repräsentative Produkte

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