Liquirizia Ricetta Storica 70cl - Manfredi

Der Liquirizia Ricetta Storica von Manfredi stellt eine sensorische Reise ins Herz der kalabrischen Tradition dar, eine Region, die für den Anbau von hochwertiger Lakritze bekannt ist. Dieser Destillat entsteht nach einem alten Rezept, das von Generation zu Generation weitergegeben wurde und die authentische Lakritzwurzel kunstvoll extrahiert zur Geltung bringt. Das Ergebnis ist ein Produkt mit intensivem und umhüllendem Charakter, in dem süße und balsamische Noten mit leichten bernsteinfarbenen Nuancen und einer frischen, harzigen Spitze verschmelzen. Das Aroma ist reich und tief, mit Anklängen, die an Anis und wilden Fenchel erinnern, während am Gaumen eine außergewöhnliche Sanftheit hervortritt, die durch einen anhaltenden und leicht bitteren Nachgeschmack ausgeglichen wird. Ideal pur zu genießen, ist Liquirizia Ricetta Storica auch perfekt als Zutat für ausgefallene Cocktails oder zum Begleiten von Desserts auf Schokoladen- und Trockenobstbasis, wobei es deren Geschmack durch seine einzigartige Komplexität hervorhebt.

Die Herstellung erfolgt nach handwerklichen Methoden unter Bewahrung der kalabrischen Heimat, wodurch das Produkt eine starke territoriale Identität erhält.