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Anice Varnelli 70cl

Varnelli
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Likör 70 cl 46.0% vol Süß, aromatisch, intensiver Anis

24,70 €−10%
Empfohlener Preis: 27,50 €

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(35,29 €/ℓ)

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Technische Information

Hersteller
Varnelli
Typ
Likör
Format
70 cl
Gradation
46.0%
Aromenprofil
Süß, aromatisch, intensiver Anis
Zutaten
Anis, Zucker, Alkohol
Destillationsmethode
Destillation im Brennkessel
Farbe
Transparent
Verzehr
Digestif, pur oder mit Eis
AI

Der Sommelier von Bottle of Italy

Ein Rat für die passende Wahl und den besten Genuss.

Sprechen wir über Anice Varnelli 70cl

Weitere Fragen

Un buon caffè corretto con mezzo cucchiaino di anice Varnelli è ormai una tradizione e un uso diffuso, soprattutto per i nostri nonni, un liquore capace di esaltare il gusto del caffè senza alterarlo.

Un prodotto unico ed originale, molto apprezzato sia in Italia che all’estero, per il suo gusto secco e deciso che oltre ad essere molto piacevole al palato, lo rende anche un prodotto particolarmente versatile a svariati usi; dalla cucina per la preparazione di dolci e ricette salate, alla guarnizione di gelati, frutta e sorbetti.

Un vero e proprio godimento, un'esplosione di anice allo stato puro, da qui la presenza sull'etichetta:  "A farmi preferir basta un assaggio", frase coniata da Antonio Varnelli.

A temperatura ambiente o con ghiacciato, liscio o utilizzato per cocktail e long drink, l'anice Varnelli è sinonimo di qualità e convivialità.


Informazioni tecniche


PRODUTTORE
Varnelli
NAZIONE
Italia
FORMATO
0.7 L
TIPOLOGIA
Liquore
GRADAZIONE
46%
INGREDIENTI
Anice
REGIONE
Marche


Come servire

Bicchiere:

Calice alto a tulipano

Scopri di più

Servire a:

9-12°C


Zona di Produzione

Marche

Marche


La Distilleria: Varnelli

Maggiori Informazioni

Brennerei

Distilleria Varnelli

MarkenItalienSeit 1868

Historischer Spirituosenhersteller aus den Marken, bekannt für den Anice Secco "Varnelli" und den Amaro Sibilla. Produziert eine Palette von Amari, Anislikören, Punches und aromatisierten Likören nach traditionellen Rezepten und mit lokalen Rohstoffen.
  • Historisches Unternehmen, gegründet 1868, mit kräuterkundigen Wurzeln
  • Produzent des berühmten 'Varnelli' (Anice Secco) und des Amaro Sibilla
  • Amaro Sibilla wird durch Dekokt über Holzfeuer hergestellt und mit Honig aus den Monti Sibillini gesüßt
  • Linie von Punches und aromatisierten Likören (Mandarine, Orange, Rhum)
  • Produktion und offizielle Informationen auf der Firmenwebsite verfügbar

Spezialitäten

  • kräuter-amari
  • anisliköre (mistrà/anice secco)
  • kaffeeliköre
  • punch auf Basis von Zitrus und Rum
  • traditionelle Liköre aus den Marken
  • historisches familienunternehmen
Die Geschichte
Im 19. Jahrhundert von der Familie Varnelli gegründet, ist das Unternehmen seit 1868 tätig und hat sich als Familienbetrieb spezialisiert auf die Verarbeitung von Heilkräutern und die Herstellung traditioneller Liköre aus den Marken entwickelt. Im Laufe der Generationen wurde das Sortiment erweitert um Amari, Anisprodukte, Punches und Kaffeeliköre, wobei die handwerkliche Prägung und die Verbundenheit mit dem Gebiet der Monti Sibillini erhalten blieben.
Destillation
Traditionelle Destillation für anisbasierte Produkte; die Amari werden durch Dekokte und Infusionen von Kräutern und Wurzeln über Holzfeuer hergestellt; handwerkliche Methoden laut Hersteller.
Reifung
Dekantierung und Reife-/Lagerzeit für einige Amari (z. B. benötigt Amaro Sibilla lange Dekantierung und Reifung).
Rohstoffe
  • Getreidealkohol
  • Anisdestillat
  • Heilkräuter und Wurzeln (z. B. Chinarinde, Enzian, Rhabarber)
  • Honig (Monti Sibillini)
  • Espresso (für Caffè Moka)
  • ausgewählter Rum (für einige Punches)
  • Zitrusfrüchte (Mandarine, Orange)
Ausgewählte Produkte
  • Amaro Sibilla 1,0L - Distilleria Varnelli
  • Amaro Varnelli dell'Erborista 50cl
  • Anice Varnelli 100cl
  • Anice Varnelli 70cl
  • Varnelli Moka Liquore Caffè 100cl
  • Varnelli Punch Al Mandarino 100cl
  • Varnelli Punch Al Rhum 100cl
  • Varnelli Punch All'Arancia 100cl