Armagnac 1993 - Holzkiste - Dartigalongue
Format: 70 cl
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| Dartigalongue | |
| Armagnac | |
| Fruchtig, würzig, Vanille, Holz | |
| Traube | |
| 70 cl | |
| 40.0% | |
| Francia | |
| Eiche | |
| Lang, über 20 Jahre | |
| Kontinuierliche Destillation | |
| 1 | |
| Ugni blanc, folle blanche, colombard | |
| Bernstein | |
| Bei Zimmertemperatur, nach dem Essen |
Destilliert im Jahr 1993 und meisterhaft in Barriques in der Ruhe des Dartigalongue-Kellers gereift, entfaltet dieser Armagnac ein komplexes Bouquet, in dem sich Aromen von reifem Obst, Vanille und leichten Kakaonoten vermischen, die aus der langen Ruhezeit in Fässern resultieren, die das Destillat kunstvoll verarbeitet und das Wesen des Holzes aufgenommen haben.
Am Gaumen zeichnet er sich durch seine außergewöhnliche Harmonie und das perfekte Gleichgewicht zwischen Geschmacksreichtum und struktureller Eleganz aus. Der erste Eindruck ist süßlich umhüllend, höflich gefolgt von einem allmählichen Aufkommen süßer Gewürze und einer feinen Spur von geröstetem Holz, die dem Schluck Tiefe verleiht.
Die Farbe des Armagnac ist tief bernsteinfarben, mit Reflexen, die zwischen Gold und Mahagoni spielen, ein Zeugnis seiner würdevollen Reifung. In der Nase sind neben Frucht und Vanille auch Akzente von Pflaume und Toffee wahrnehmbar, die zum Probieren einladen.
Dieser Armagnac 1993 von Dartigalongue ist ideal für die abendliche Verkostung, möglicherweise in Begleitung einer guten Zigarre oder als meditativer Abschluss eines Abendessens. Die Präsentation in einer Holzkiste macht ihn auch zu einem hochklassigen Geschenk für jeden Liebhaber von Elite-Spirituosen oder einer Bereicherung für jede persönliche Sammlung.
Ein Destillat, das nicht nur zum Trinken da ist, sondern langsam erkundet und genossen werden sollte, um jede Nuance in einer einzigartigen und erfüllenden sensorischen Reise zu entdecken.
Wie dienen
Dienen zu:
18-20°C
Wann man es trinkt:
In ogni occasione
Produktionsbereich
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Dartigalongue
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Destillation
Kontinuierliche Destillation in einer Kolonne mit Böden bei niedriger Stärke; für einige Serien wird die Nutzung traditioneller handwerklicher Armagnac‑Brennblasen genannt.
Reifung
Reifung in Gascogne‑Eichenfässern (ca. 400 L); nach 40–50 Jahren können die besten Jahrgänge in Glas‑Bonbonnen überführt werden, um ihren Charakter zu bewahren; es gibt nummerierte Single Casks und limitierte Editionen.