Barbaresco DOCG - Albesani - Cantina del Pino 2019
Format: 75 cl
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Cantina del Pino |
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Barbaresco DOCG |
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Nebbiolo |
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2019 |
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15.0% |
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75 cl |
| Noten von Rose, Kirsche, Gewürzen, Lakritz | |
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Stahlfermentation, lange Mazeration |
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Piemont |
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Barbaresco, Langhe |
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Italien |
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Rotwein |
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Mindestens 24 Monate, davon 9 im Holz |
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Große Eichenfässer |
| Granatrot | |
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18-20°C |
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Innerhalb von 10-15 Jahren trinken |
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Rotes Fleisch, gereifte Käse, würzige Gerichte |
Barbaresco verkörpert die Essenz önologischen Prestiges. Es fällt durch seine granatrote Farbe und die orangefarbenen Reflexe ins Auge. Doch erst in den sensorischen Nuancen offenbart dieser Wein seine wahre Größe.
Barbaresco besticht durch ein ätherisches, angenehmes und intensives Aroma. Seine olfaktorische Essenz beginnt mit dem Aroma reifer, dunkler Fruchtfleischfrüchte und entwickelt sich dann zu Noten von Kaffee, Teer und Lakritze. Ein Hauch von Tabak, Graphit und Minze sorgt für Komplexität und Tiefe.
Am Gaumen ist er sehr anhaltend: Er hat einen trockenen, vollen und delikaten Geschmack mit kräftigen, aber harmonischen Tanninen.
Wie dienen
Dienen zu:
16-18°C
Wann man es trinkt:
Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 10/20 Jahre lang reifen lassen
Produktionsbereich
Piemont
Hersteller: Cantina del Pino
Offizielle Anerkennungen
| Experte | Preis | Beschreibung | Vintage |
|---|---|---|---|
| Robert Parker | 90+ | - |