Barbera D’Alba DOC - Oriolo
Barbera D’Alba DOC - Oriolo
Oriolo

Barbera D’Alba DOC - Oriolo 2024

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Format: 75 cl

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Technische Information
Hersteller Oriolo
Name Barbera d'Alba DOC
Vielfalt Barbera
Jahr 2024
Gradation 13.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Rote Früchte, Gewürze, Vanillenoten
Weinbereitung Stahlfermentation, Maischegärung
Region Piemont
Produktionsbereich Alba und Umgebung
Land Italien
Typ Rotwein
Reifung 6-12 Monate
Fassart Eichen- oder Stahltanks
Farbe Intensives Rubinrot
Serviertemperatur 16-18°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 5 Jahren
Paarung Rotes Fleisch, gereifte Käse, würzige Gerichte

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Die Barbera d’Alba DOC Oriolo stammt aus dem Herzen der Langhe, einer Region, die für die Reichhaltigkeit ihres Terroirs bekannt ist, geprägt von kalk- und tonhaltigen Böden, die dem Wein eine große Struktur verleihen. Dieser Wein wird ausschließlich aus Barbera-Trauben gewonnen, eine emblematische Rebsorte des Piemont, bekannt für seine lebhafte Säure und die intensive rubinrote Farbe. Nach der Gärung reift der Wein in Eichenfässern für eine Zeit, die seine weichen Tannine hervorhebt und komplexe Aromen von Vanille und süßen Gewürzen hinzufügt.

Im Glas zeigt er ein Bouquet von reifen roten Früchten wie Kirsche und Pflaume, begleitet von feinen Noten schwarzem Pfeffer und Tabak. Am Gaumen machen ihn Frische und das Gleichgewicht zwischen Säure und Körper ideal, um typische Gerichte aus dem Piemont wie Schmorbraten, Braten und gereiften Käse zu begleiten und jedes gastronomische Erlebnis mit Eleganz und Charakter zu unterstreichen.

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