Barbera d’Asti Superiore DOCG - San Nicolao - Vite Colte 2023

Name: Barbera d’Asti Superiore DOCG - San Nicolao - Vite Colte
Brand: Vite Colte
SKU: bottle-01950
Price: 9.82 EUR
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Vite Colte

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Format: 75 cl

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Technische Information

Hersteller	Vite Colte
Name	Barbera d’Asti Superiore DOCG
Vielfalt	Barbera
Jahr	2023
Gradation	13.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Rote Früchte, Gewürze, Vanillenoten
Weinbereitung	Stahlfermentation, verlängerte Mazeration
Region	Piemont
Produktionsbereich	Asti und umliegende Gebiete
Land	Italien
Typ	Rotwein
Reifung	Mindestens 12 Monate
Fassart	Eichenfässer
Farbe	Intensives Rubinrot
Serviertemperatur	16-18°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 5-7 Jahren
Paarung	Rotes Fleisch, gereifte Käse, würzige Gerichte

Descrizione

Die Barbera d’Asti Superiore DOCG di San Nicolao, von Vite Colte, entsteht im Herzen der Hügel von Asti, einem Land reich an Weinbautradition und an Terroirs, die für die Produktion von intensiven und charaktervollen Weinen prädestiniert sind. Dieser Wein zeichnet sich durch seine Hauptrebsorte, die Barbera, aus, die hier ideale Bedingungen in Bezug auf Exposition und Boden findet, um ihre Tiefe und Frische bestmöglich zu entfalten. Die Reifung im Holz verleiht Komplexität und Rundheit und bereichert das Bouquet um Noten von reifen roten Früchten, feinen Gewürzen und einem leichten balsamischen Hauch.

Im Glas präsentiert er sich mit einer intensiven rubinroten Farbe und einem Gleichgewicht, das frische Säure und weiche Tannine vereint, was ihn perfekt macht, um Gerichte der piemontesischen Tradition wie Schmorgerichte, rotes Fleisch und gereiften Käse zu begleiten. Ein klares Beispiel für Barbera d’Asti Superiore, das in der Lage ist, die Authentizität des Terroirs und die handwerkliche Sorgfalt von Vite Colte hervorzuheben.

Das Weingut

Vite Colte – Weingut in Piemonte

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Vite Colte.

Genossenschaftliches Weingut mit Sitz in Barolo (CN), entstanden als qualitatives Projekt im Zusammenhang mit Terre da Vino. Es produziert eine breite Palette an DOC- und DOCG-Weinen aus dem Piemont und legt dabei Wert auf die Qualität des Weinbergs.

Region: Piemonte

Land: Italia

Gegründet: 2010

Rebsorten: Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Arneis, Moscato, Chardonnay, Timorasso, Pinot Nero, Sauvignon, Favorita, Brachetto, Erbaluce, Cortese

Hauptsitz in Barolo Projekt, entstanden als Qualitätslinie von Terre da Vino. Etwa 180 Mitgliedswinzer und Bewirtschaftung von über 300 Hektar Große Auswahl an DOC/DOCG-Weinen aus dem Piemont: Barolo, Barbaresco, Barbera d’Asti, Alta Langa, Moscato usw. Produktionsprotokoll mit Fokus auf Nachhaltigkeit: Handlese, geringe Erträge und integrierte/biologische Praktiken

Alle Weine kaufen von Vite Colte Das Weingut Vite Colte

Geschichte des Weinguts

Vite Colte entstand als Projekt zur qualitativen Selektion in Verbindung mit der traditionsreichen Genossenschaft Terre da Vino. Das Projekt wurde 2010 gestartet und die Etiketten Vite Colte wurden einige Jahre später auf den Markt gebracht; die ersten öffentlich verfügbaren Abfüllungen sind ab Mitte der 2010er Jahre erhältlich.

Produktionsphilosophie

Die Produktionsphilosophie stellt den Weinberg in den Mittelpunkt: gemeinsame agronomische Protokolle mit den Mitgliedern zur Sicherstellung geringer Erträge, manuelle Laubarbeit, Handlese und sorgfältige Beobachtung der Traubenreife. Ziel ist ein konstant hohes Qualitätsniveau durch Maßnahmen des integrierten Pflanzenschutzes sowie durch Teilflächen des Weinbergs in Umstellung oder in biologischer Bewirtschaftung.

Terroir und Weinberge

Sitz in Barolo mit Weinbergen und Bezugsquellen, verteilt über die Hügel der Langhe, in den Gebieten von Barolo und Barbaresco sowie in anderen im Piemont besonders geeigneten Gebieten wie Gavi, Monferrato, Moscato d'Asti und Roero.

Auszeichnungen

Zahlreiche nationale und internationale Auszeichnungen für verschiedene Etiketten.