Barbera d'Alba DOC - Pian Romualdo - Prunotto 2016

Prunotto

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Format: 75 cl

-28%

22,56 €

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Technische Information

Hersteller	Prunotto
Name	DOC
Vielfalt	Barbera
Jahr	2016
Gradation	13.5%
Format	75 cl
Region	Piemonte
Produktionsbereich	Monforte
Land	Italien
Typ	Immer noch rot
Paarung	Fleisch - Käse

Descrizione

Pian Romualdo wird aus Barbera-Trauben aus dem gleichnamigen Gebiet in der Gemeinde Monforte auf einer Höhe von etwa 500 m über dem Meeresspiegel hergestellt. Die Rotweinbereitung erfolgt in Stahl, mit einer Reifung in großen 77-Hektoliter-Eichenfässern für einen Zeitraum von etwa 12 Monaten, gefolgt von einer Verfeinerung in der Flasche für fast ein Jahr, bevor er auf den Markt kommt.

Im Glas zeigt er eine schöne purpurrote Farbe mit dunklen rubinroten Reflexen. In der Nase setzt er reichlich Aromen mit charakteristischen Aromen von reifen schwarzen Früchten und Gewürzen frei. Der Schluck ist dynamisch, harmonisch, voll, reich und anhaltend.

Ein perfekter Wein während des Essens, der jedoch empfohlen wird, um ihn in vollen Zügen zu genießen, um ihn mit Braten, Wild und gereiftem Käse zu kombinieren.

Das Weingut

Prunotto – Weingut in Piemonte (Langhe e Monferrato)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Prunotto.

Traditionsreiches Weingut aus dem Piemont mit Sitz in Alba, das die Terroirs der Langhe und des Monferrato bewirtschaftet und Weine wie Barolo, Barbaresco, Barbera, Dolcetto, Arneis und Moscato produziert; bekannt für die Aufmerksamkeit gegenüber Crus und der Vinifikation von Einzellagen.

Region: Piemonte (Langhe e Monferrato)

Land: Italia

Gegründet: 1904

Rebsorten: Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Arneis, Moscato Bianco, Albarossa, Syrah, Sauvignon Blanc, Erbaluce

Weinberge in den Langhe, im Roero und im Monferrato mit historischen Cru wie Bussia und Bric Turot. Teil der Gruppe und im Rahmen des Projekts Marchesi Antinori geführt. Rund 65 Hektar eigene und bewirtschaftete Weinberge laut offizieller Website. Die Produktion umfasst Barolo, Barbaresco, Barbera d'Alba, Dolcetto, Arneis, Moscato d'Asti und experimentelle Weine wie Albarossa. Führungen, Verkostungen und Direktverkauf bei der Cantina di Bussia.

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Geschichte des Weinguts

Prunotto entstand aus der Erfahrung der Genossenschaft „Ai Vini delle Langhe“ und wurde nach Alfredo Prunotto benannt, der die Leitung übernahm. In der Zeit nach dem Zweiten Weltkrieg ging die Führung an fachliche Persönlichkeiten wie Beppe Colla über, der in den 1960er-Jahren die getrennte Vinifizierung einzelner Crus einführte. Ab Ende der 1980er-Jahre entwickelte sich eine kommerzielle Zusammenarbeit und später eine Integration mit der Familie Marchesi Antinori; seit den 1990er-Jahren hat Albiera Antinori dazu beigetragen, die Unternehmensstrategie auf den Erwerb und die Aufwertung hochwertiger Weinberge sowie auf die Sortenentwicklung auszurichten.

Produktionsphilosophie

Der Produktionsansatz verbindet Respekt vor der lokalen Tradition mit Offenheit für Innovation: sorgfältige Pflege der Weinberge, Aufwertung einzelner Lagen und Sortenversuche, um den regionalen Charakter in spezifischen Etiketten auszudrücken.

Terroir und Weinberge

Das Weingut ist in den Regionen Langhe und Monferrato tätig, mit Weinbergen und Einzellagen in den Gebieten von Barolo, Barbaresco, Nizza, Alba und Monferrato. Zu den historischen Lagen gehören Bussia, Bric Turot, Costamiòle, Pian Romualdo, Bricco Colma sowie weitere Parzellen in Langhe, Roero und Monferrato.

Auszeichnungen

Die einzelnen Weine von Prunotto haben bei internationalen Wettbewerben und in Rankings Auszeichnungen erhalten; für einige Etiketten wurden Medaillen bei Wettbewerben wie dem International Wine Competition / Rodeo Uncorked! errungen.