Barolo DOCG - Mosconi Vigna Ped - Conterno Fantino 2018

Barolo DOCG – Mosconi Vigna Ped – Conterno Fantino stellt eine Interpretation außergewöhnlicher Qualität eines der berühmtesten italienischen Weine dar und gilt als einer der höchsten Ausdrucksformen des Nebbiolo im Barolo-Gebiet. Dieses Etikett wird vom renommierten Weingut Conterno Fantino im Herzen der Langhe hergestellt und zeichnet sich durch seine Herkunft aus den spezifischen Parzellen des Weinbergs „Mosconi“ im Weiler Monforte d'Alba aus, der für seine reichen Böden bekannt ist das günstige Mikroklima, das die Sorteneigenschaften von Nebbiolo hervorhebt.

Der „Mosconi Vigna Ped“ spiegelt den innovativen und zugleich respektvollen Umgang mit den Traditionen von Conterno Fantino wider und kombiniert modernste Weinherstellungstechniken mit der für die handwerkliche Produktion typischen Sorgfalt und Aufmerksamkeit. Dieser Barolo ist das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl der Trauben, einer kontrollierten Gärung und einer langen Reifung in Holzfässern, die dazu beitragen, die Komplexität und Struktur zu entwickeln, die die besten Barolos auszeichnen.

Optisch hat der Wein eine intensive granatrote Farbe mit Reflexen, die mit zunehmendem Alter ins Orange tendieren. In der Nase bietet er ein reichhaltiges und komplexes Aromaprofil, in dem Noten von reifen roten Früchten, getrockneten Blumen, Tabak, Gewürzen und einer leichten balsamischen Note zum Vorschein kommen, ein Zeichen für die hohe Qualität der Trauben und die Meisterschaft der Weinherstellung.

Am Gaumen zeigt sich der Barolo DOCG Mosconi Vigna Ped kraftvoll, aber harmonisch, mit fein ausgearbeiteten Tanninen, die dem Wein Struktur und Tiefe verleihen, ausgeglichen durch eine lebendige Säure, die Frische und Langlebigkeit garantiert. Die geschmackliche Komplexität spiegelt die Geruchsempfindungen wider und bereichert sich mit mineralischen und erdigen Nuancen, die typisch für das Terroir von Monforte d'Alba sind, was zu einem langen und anhaltenden Abgang führt.

Der Barolo Mosconi Vigna Ped von Conterno Fantino eignet sich ideal in Kombination mit reichhaltigen und strukturierten Gerichten wie rotem Fleisch, Wild und reifem Käse und ist auch ein Meditationswein, der zu einer langsamen Verkostung einlädt, um seinen Reichtum und seine Eleganz voll zu genießen.