Bas Armagnac 1985 - Holzkiste - Dartigalongue

Dartigalongue

Format: 70 cl

-19%
Empfohlener Preis: 189,75 €
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Technische Information
Hersteller Dartigalongue
Typ Armagnac
Aromenprofil Fruchtig, würzig, Vanille, Holz
Zutaten Traube
Format 70 cl
Gradation 40.0%
Land Francia
Fassart Französische Eiche
Reifung Lang, über 30 Jahre
Destillationsmethode Kontinuierliche oder diskontinuierliche Destillation
Anzahl der destillationen 1
Vielfalt Ugni blanc, folle blanche, colombard
Farbe Dunkelbernstein
Verzehr Bei Zimmertemperatur, zum Meditieren
Bas Armagnac 1985 von Dartigalongue, präsentiert in einer eleganten Holzkiste, ist ein Destillat von außerordentlicher Raffinesse und Tiefe. Dieser Armagnac wird im Herzen der Region Gascogne destilliert, die für ihre lange Tradition in der Herstellung hochwertiger Branntweine bekannt ist.

Das für den Bas Armagnac 1985 verwendete Destillationsverfahren folgt der alten Handwerksmethode. Die ausgewählten Trauben werden nur einmal destilliert, und zwar mittels eines kontinuierlichen Brennapparats, was die vollständige Bewahrung der aromatischen Reichhaltigkeit der Rebsorte ermöglicht und diesem Spirituose außergewöhnliche sensorische Qualitäten verleiht. Anschließend wird der Armagnac in Fässern aus lokaler schwarzer Eiche gereift, was zur Entwicklung eines komplexen und harmonischen Geruchs- und Geschmacksprofils beiträgt.

Beim Riechen offenbart der Bas Armagnac 1985 Noten von Vanille und reifem Obst, mit Nuancen von Holz und Gewürzen, die durch die lange Reifung hervortreten. Geschmacklich ist er reich und voll, mit einer eleganten tanninhaltigen Struktur, die seine Intensität ausbalanciert. Die Noten von Pflaume, Schokolade und Karamell sind perfekt mit den Empfindungen von geröstetem Holz integriert und enden mit einem anhaltenden und glatten Finale.

Dieser Spirit ist ideal, um als Digestif am Ende einer Mahlzeit genossen zu werden, serviert bei Raumtemperatur oder leicht erwärmt im Snifter-Glas, um alle seine aromatischen Nuancen zu betonen.

Der **Bas Armagnac 1985 - Holzkiste - Dartigalongue** ist nicht nur ein außergewöhnlicher Genuss, sondern auch ein Sammlerstück, das weiterhin reift und seinen einzigartigen Charakter verfeinert. Er eignet sich für Kenner, die ihre Weinsammlung mit einem Destillat von unvergleichlichem Prestige und Geschichte bereichern möchten.
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Familienbetrieb für Armagnac, gegründet in Nogaro (Gers) im Jahr 1838; produziert Blends und Jahrgangs‑Armagnac aus dem Bas‑Armagnac mit einer umfangreichen Sammlung von Jahrgängen und Single‑Cask‑Auswahlen.
Armagnac Maison für Armagnac gereifter Armagnac Jahrgangs‑Armagnac Single Cask Armagnac für Cocktails
Land Frankreich
Region Gers
Gegründet 1838

Destillation

Kontinuierliche Destillation in einer Kolonne mit Böden bei niedriger Stärke; für einige Serien wird die Nutzung traditioneller handwerklicher Armagnac‑Brennblasen genannt.

Reifung

Reifung in Gascogne‑Eichenfässern (ca. 400 L); nach 40–50 Jahren können die besten Jahrgänge in Glas‑Bonbonnen überführt werden, um ihren Charakter zu bewahren; es gibt nummerierte Single Casks und limitierte Editionen.

Rohstoffe

Baco 22A Ugni Blanc Folle Blanche Gascogne‑Eiche (für Fässer)

Repräsentative Produkte

VSOP (Assemblage) Réserve (Assemblage) XO Signature (Assemblage) Héritage (min. 20 Jahre) Prestige (min. 30 Jahre) Renouveau‑Linie (Un‑Oaked, Single‑Oaked, Double‑Oaked) Jahrgangssammlung (z. B. verfügbare Jahrgänge: 1962, 1964, 1965, 1967, 1970, 1972, 1982, 1983, 1984, 1993)

Offizielle Anerkennungen

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