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| Dartigalongue | |
| Armagnac | |
| Fruchtig, würzig, Vanille, Holz | |
| Traube | |
| 70 cl | |
| 40.0% | |
| Francia | |
| Französische Eiche | |
| Lang, über 20 Jahre | |
| Kontinuierliche oder diskontinuierliche Destillation | |
| 1 | |
| Ugni blanc, folle blanche, colombard | |
| Dunkelbernstein | |
| Bei Zimmertemperatur, zum Meditieren |
Visuell zeigt der Likör eine tiefe bernsteinfarbene Farbe mit goldenen Reflexen, ein Zeichen der langen Reifung in französischen Eichenfässern, die nicht nur Farbe, sondern auch außergewöhnliche Komplexität verleihen. In der Nase entfalten sich sofort lebendige Noten von getrockneter Pflaume und Vanille, gefolgt von Nuancen von Kakao und süßem Tabak, die ein umhüllendes und anhaltendes aromatisches Bouquet schaffen.
Am Gaumen offenbart sich der Bas Armagnac 1994 von Dartigalongue reich und samtig. Die ersten Eindrücke von gekochtem Obst und süßen Gewürzen weichen allmählich entwickelteren Tönen von Leder und Zedernholz, die in einem langen und harmonischen Abgang münden. Das ausgewogene Zusammenspiel von Süße und tanninreicher Struktur verleiht diesem Armagnac eine seltene Eleganz und Komplexität.
Jeder Schluck erzählt die Geschichte einer langen Reifung und der sorgfältigen Destillation, eine Meisterschaft, die Dartigalongue, ein historisches Haus der Region, seit Generationen verfolgt. Perfekt als Digestif, harmoniert er wunderbar mit dunkler Schokolade oder hochwertigen Zigarren, kann aber auch allein genossen werden, in der Betrachtung seines reichen aromatischen Mosaiks.
Ein ideales Geschenk für Kenner und eine großartige Ergänzung zu jeder Sammlung herausragender Spirituosen, repräsentiert der Bas Armagnac 1994 eine echte Feier der französischen Destillationstradition in ihrer feinsten Ausprägung.
Dartigalongue
Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Dartigalongue.
Destillation
Kontinuierliche Destillation in einer Kolonne mit Böden bei niedriger Stärke; für einige Serien wird die Nutzung traditioneller handwerklicher Armagnac‑Brennblasen genannt.
Reifung
Reifung in Gascogne‑Eichenfässern (ca. 400 L); nach 40–50 Jahren können die besten Jahrgänge in Glas‑Bonbonnen überführt werden, um ihren Charakter zu bewahren; es gibt nummerierte Single Casks und limitierte Editionen.