Beaune Rouge Les Teurons 1er Cru

Albert Morot

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Format: 75 cl

-17%

94,37 €

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Technische Information

Hersteller	Albert Morot
Name	Beaune 1er Cru Les Teurons
Vielfalt	Pinot Noir
Gradation	14.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Rote Früchte, Gewürze, erdige Noten
Weinbereitung	Stahlfermentation, lange Mazeration
Region	Burgund
Produktionsbereich	Beaune
Land	Frankreich
Typ	Rotwein
Reifung	12-18 Monate
Fassart	Französische Eichenfässer
Farbe	Rubinrot
Serviertemperatur	16-18°C
Empfohlener Verbrauch	5-15 Jahre
Paarung	Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse

Descrizione

Der Beaune Rouge Les Teurons 1er Cru präsentiert sich als ein unterscheidbares Exemplar unter den Rotweinen aus Burgund. Dieses Weinberg, im Herzen der Region Beaune gelegen, ist bekannt für seine Fähigkeit, Weine zu produzieren, die das einzigartige Terroir dieser Gegend mit großer Intensität ausdrücken.

Mit einer leuchtend rubinroten Farbe und granatroten Reflexen bietet der Beaune Les Teurons 1er Cru in der Nase ein elegantes und komplexes Bouquet aus reifen roten Früchten wie Kirsche und Himbeere, angereichert mit feinen Noten von Vanille und süßen Gewürzen, bedingt durch die Reifung in Barriques. Am Gaumen ist der Wein robust, aber ausgewogen, mit feinen Tanninen und einer anhaltenden Frische, die zu einem langen und angenehm aromatischen Abgang führt.

Ideal als Begleitung zu reichen Gerichten wie gegrilltem rotem Fleisch, Gerichten mit Pilzen oder gereiften Käsesorten, ist dieser Wein auch ein hervorragender Kandidat für die Lagerung, fähig, im Laufe der Jahre weitere Geschmacksnuancen und Komplexität zu entwickeln. Der Beaune Rouge Les Teurons 1er Cru ist eine raffinierte Wahl für Weinliebhaber, die die Tiefe und Tradition der burgundischen Weinkultur schätzen.

Das Weingut

Domaine Albert Morot – Weingut in Borgogna (Côte de Beaune)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Domaine Albert Morot.

Domaine di Beaune, spezialisiert auf Weine der Côte de Beaune; die Weinberge werden ökologisch bewirtschaftet, mit Fokus auf Premier Crus von Beaune und einem Monopol in Savigny-lès-Beaune.

Region: Borgogna (Côte de Beaune)

Land: Francia

Gegründet: 1820

Rebsorten: Pinot Noir, Chardonnay

Gegründet 1820 in Beaune. Die Weinberge werden biologisch bewirtschaftet. Etwa 7 ha entfallen auf Premier Crus von Beaune; das Domaine nennt mehrere renommierte Climats. Alleinbesitz: Clos de la Bataillère. Eine neue Managementphase begann 2023 mit der Übernahme durch die Poitrinal-Gruppe und dem Einstieg von Pierre-Jean Villa in die önologische Leitung.

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Geschichte des Weinguts

Das 1820 in Beaune gegründete Weingut entwickelte sich im Laufe der Jahrhunderte vom Weinhandel zur direkten Bewirtschaftung eigener Weinberge. Ende des 19. Jahrhunderts wurden der Park und das Schloss La Creusotte zum historischen Sitz des Weinguts. Seit den 2000er-Jahren hat die familiäre Führung das Unternehmen auf nachhaltige Praktiken ausgerichtet; der erste biologisch zertifizierte Jahrgang stammt aus dem Jahr 2015. Im Jahr 2023 übernahm die Familiengruppe von Guillaume und Sophie Poitrinal das Anwesen, leitete einen Modernisierungsplan ein und ernannte Pierre-Jean Villa zum Produktionsleiter.

Produktionsphilosophie

Das lokale Terroir durch verantwortungsvolle Weinbaupraktiken und gezielte Kellerarbeit hervorheben, um die Reinheit und Typizität der einzelnen Climats von Beaune zum Ausdruck zu bringen; historisches Erbe und zeitgemäße technische Anpassungen verbinden, um die Qualität der Weine zu verbessern.

Terroir und Weinberge

Im Herzen der Côte de Beaune gelegen, besitzt und bewirtschaftet das Weingut zahlreiche Climats der Appellation Beaune und verfügt über ein Monopole: den Clos de la Bataillère in Savigny-lès-Beaune 1er Cru.