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Bianco IGP Puglia Frizzante - Tenuta Viglione

Name: Bianco IGP Puglia Frizzante - Tenuta Viglione
Brand: Tenuta Viglione
SKU: VIGLIO-26
Price: 7.73 EUR
Availability: OutOfStock

Tenuta Viglione

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Weiße Trauben · IGP Apulien · 75 cl

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7,73 €

Empfohlener Preis: 9,07 €

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Technische Information

Hersteller	Tenuta Viglione
Name	IGP Apulien
Vielfalt	Weiße Trauben
Gradation	11.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Feine blumige und fruchtige Aromen, klar, essenziell
Weinbereitung	Martinotti/Charmat-Methode
Region	Apulien
Produktionsbereich	Höhen der Murgia, Santeramo in Colle (BA)
Land	Italien
Typ	Spritziger Weißwein
Reifung	Im Stahltank
Farbe	Sehr hell strohgelb
Serviertemperatur	8–10 °C
Paarung	Aperitif, Vorspeisen, Gemüse, Frischkäse, leichte Gerichte

Descrizione

Der Bianco IGP Puglia Frizzante von Tenuta Viglione ist ein leicht perlender Weißwein aus der Region Apulien. Er zeigt eine hell strohgelbe Farbe und eine feine, unauffällige Perlage. In der Nase bilden sich Aromen von reifen Zitrusfrüchten, weißen Blüten und dezenten pflanzlichen Noten, die an frisches Gras erinnern; das Gesamtbild wirkt klar und einladend ohne Übertreibungen. Das olfaktorische Profil bleibt sauber und linear, während die Perlage die Frische trägt und dem aromatischen Profil eine angenehme Lebhaftigkeit verleiht.

Am Gaumen bietet er ein Gleichgewicht zwischen lebhafter Säure und Geschmeidigkeit, mit einer leichten Struktur und einem salzigen Abgang mit moderater Persistenz, der zu einem frischen Schluck anregt. Er eignet sich als Aperitifwein, passt aber auch zu Fischgerichten, leichten Gemüsezubereitungen, Sommersalaten und frischen Käsesorten; er ist auch eine passende Wahl zu Gerichten mit Kräutern und Zitrusnoten. Serviertipp: gut gekühlt bei etwa 6–8 °C in einem nicht zu großen Glas; jung trinken, kühl und lichtgeschützt lagern.

Das Weingut

Tenuta Viglione – Weingut in Puglia

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Tenuta Viglione.

Familiengeführtes Weingut aus der Murgia in Apulien, das auf biologischen Weinbau, Weine aus autochthonen Rebsorten und nachhaltige Praktiken setzt.

Region: Puglia

Land: Italia

Gegründet: 1937

Rebsorten: Primitivo, Nero di Troia, Susumaniello, Negroamaro, Fiano, Verdeca, Aleatico, Falanghina, Moscato

Überwiegend biologisch produziert Sitz und Weinberge in der Alta Murgia Kollektionen und Hauptlinien: Riserva, Prestige, Maioliche, Blend, Favìl, 514 Altitude Nachhaltigkeitsinitiativen: Solaranlagen, Wassermanagement und Maßnahmen für die Biodiversität Internationale Vertriebspräsenz

Alle Weine kaufen von Tenuta Viglione Das Weingut Tenuta Viglione

Geschichte des Weinguts

Eine in der Murgia verwurzelte Familiengeschichte: Das Anwesen präsentiert sich als ein über Generationen geführtes Unternehmen, das angibt, seit 1937 tätig zu sein. In den letzten Jahrzehnten hat die Familie das Landgut saniert und die Weinberge sowie den Weinkeller modernisiert, dabei die enge Verbundenheit mit der regionalen Tradition bewahrt.

Produktionsphilosophie

Entschleunigender Ansatz: biologischer Anbau, Respekt vor den natürlichen Rhythmen und Fokus auf ökologische Nachhaltigkeit. Das Weingut ergreift Maßnahmen zur Verringerung der betrieblichen Auswirkungen und fördert die autochthonen Rebsorten der Murgia.

Terroir und Weinberge

Das Weingut liegt in der Alta Murgia zwischen Santeramo in Colle und dem Gebiet von Gioia del Colle, auf kalk-tonigen Böden und gut belüfteten Hügeln. Das Weingut nutzt die höheren Lagen der Region, Bedingungen, die Frische und Mineralität in den Trauben begünstigen.