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10,30 €−15%
Empfohlener Preis: 12,10 €
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Technische Information
- Hersteller
- Cotarella
- Name
- IGT Tellus Bianco
- Vielfalt
- Chardonnay 100%
- Jahr
- 2024
- Gradation
- 13.0%
- Format
- 75 cl
- Aromenprofil
- Frisch, fruchtig, blumig
- Weinbereitung
- Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
- Reifung
- Stahl
- Farbe
- Weiß
- Serviertemperatur
- 8-10°C
- Empfohlener Verbrauch
- Jung, innerhalb von 2 Jahren
- Paarung
- Vorspeisen, Fisch, leichte Gerichte
- Region
- Lazio
- Land
- Italien
- Produktionsbereich
- Lazio
- Typ
- Weißwein
AI
Der Sommelier von Bottle of Italy
Ein Rat, um diesen Wein optimal zu genießen.
Sprechen wir über Bianco IGT Tellus - Cotarella
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Sommelier AIBianco IGT Tellus - Cotarella
Weitere Fragen
Bianco IGT Tellus von Cotarella ist ein eleganter Wein, der aus den begünstigten Böden Umbriens stammt, einer Region, in der das gemäßigte Klima und der kalkhaltige Boden die optimale Reifung der Trauben fördern. Dieser Weißwein, das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl autochthoner und internationaler Rebsorten, bietet ein raffiniertes Bouquet, das Frische und Komplexität vereint. In der Nase treten zarte florale und fruchtige Aromen hervor, mit Noten von Zitrusfrüchten und weißfleischigen Früchten, umhüllt von einem angenehmen Hauch Mineralität. Am Gaumen zeichnet er sich durch eine perfekte Balance zwischen lebhafter Säure und Weichheit aus, mit einer Nachhaltigkeit, die zum nächsten Schluck einlädt. Die Reifung im Stahltank bewahrt die aromatische Reinheit und betont die Frische und die geschmackliche Klarheit. Perfekt in Kombination mit Fischgerichten, Schalentiere und vegetarischer Küche, wertet Bianco IGT Tellus jeden Anlass mit seiner leuchtenden Frische und diskreten Eleganz auf.
Das Weingut
Famiglia Cotarella
Lazio, Umbria, ToscanaItalia
Italienische, familiengeführte Weingruppe (Marken Falesco / Cotarella) mit starkem Bezug zur Region Latium; bekannt für den Merlot „Montiano“ und für die Wertschätzung der autochthonen Rebsorte Roscetto unter dem Etikett „Ferentano“.
- Rebsorten
- Merlot, Roscetto, Syrah
- Montiano: Merlot pur, das ikonische Etikett der Familie.
- Ferentano: Etikett, das der einheimischen Rebsorte Roscetto gewidmet ist.
- Hauptanbaugebiete: Montefiascone / Montecchio.
- Angegebene Betriebsgröße: etwa 330 Hektar Rebfläche.
- Angegebene Jahresproduktion: ca. 3.650.000 Flaschen.
Die Geschichte
Die familiären Wurzeln reichen bis in die 1960er Jahre; die Brüder Renzo und Riccardo Cotarella gründeten 1979 das Projekt Falesco. In den folgenden Jahren ging die Leitung an die nächste Generation über, und die Gruppe entwickelte sich zur 'Famiglia Cotarella', erweiterte die Weinberge und erwarb neue Weingüter. Das Unternehmen hat außerdem Forschungen und Initiativen vorangetrieben, um lokale Rebsorten wie Roscetto wiederzubeleben.
Produktionsphilosophie
Streben nach dem regionaltypischen Ausdruck durch die Verbindung von Tradition und Innovation: Fokus auf die Aufwertung autochthoner Rebsorten, Versuchstätigkeiten im Weinberg und im Keller sowie Bildungs‑ und sozialverantwortliche Projekte mit regionalem Bezug.
Terroir und Weinberge
Weinberge liegen überwiegend in Latium und Umbrien, mit weiteren Lagen in der Toskana. Die Böden in den Gebieten rund um den Bolsena-See sind häufig vulkanischen Ursprungs.
