Niepoort

Bioma Tinto - Niepoort 2018

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Format: 75 cl

-7%


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Technische Information
Hersteller Niepoort
Name Douro DOC
Vielfalt Tinta Amarela, Touriga Franca, Tinta Roriz, Sousão, Touriga Nacional
Jahr 2018
Gradation 11.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Rote Früchte, Gewürze, erdige Noten
Weinbereitung Traditionelle Gärung im Stahlbehälter
Region Douro
Land Portugal
Typ Rotwein
Reifung Einige Monate in Eichenfässern
Fassart Eiche
Farbe Intensives Rubinrot
Serviertemperatur 16-18°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 5 Jahren
Paarung Rotes Fleisch, gereifte Käse
Bioma Tinto di Niepoort ist ein Rotwein, der das Wesen des Douro verkörpert, einer portugiesischen Region, die berühmt ist für ihren heroischen Weinbau an den terrassierten Hängen entlang des Flusses. Bestehend aus einer sorgfältig ausgewählten Cuvée einheimischer Trauben, zeichnet sich dieser Wein durch seine ausgewogene Struktur und die raffinierte Eleganz aus. Die Reifung, die meist in Eichenfässern erfolgt, verleiht eine aromatische Tiefe, ohne die sortentypischen Eigenschaften zu überdecken. Im Glas präsentiert er sich mit einer intensiven rubinroten Farbe, begleitet von Düften reifer roter Früchte, zarten Gewürzen und leichten mineralischen Nuancen, die für das Gebiet typisch sind. Am Gaumen ist er vollmundig, mit weichen Tanninen und einem angenehmen Nachklang, ideal zur Begleitung von Gerichten auf Basis rotem Fleisch, Wild oder gereiftem Käse. Bioma Tinto ist eine perfekte Synthese aus Tradition und handwerklicher Sorgfalt, ideal für alle, die einen ehrlichen Wein suchen, der die Seele Portugals repräsentiert.
Das Weingut

Niepoort – Weingut in Douro

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Niepoort.

Portugiesisches familiengeführtes Weingut mit Wurzeln im Douro, bekannt für die Herstellung von Portweinen und für ein Sortiment stiller Weine, das international geschätzt wird.
Region: Douro
Land: Portogallo
Gegründet: 1842
Rebsorten: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Tinta Cão, Tinta Barroca, Rabigato, Viosinho, Arinto, Códega do Larinho, Alvarinho, Loureiro, Baga
Familienbetrieb mit dokumentierter Herkunft seit 1842. Hauptsitz und historische Kellereien in Vila Nova de Gaia; bedeutende Präsenz im Douro. Herstellung von traditionellem Portwein und anerkannten stillen Weinen. Rund 62 Hektar biologischer Weinberge im Douro. Projekte und Weingüter in verschiedenen portugiesischen Regionen: Dão, Bairrada, Vinho Verde, Alentejo; auch in der Mosel tätig.
Geschichte des Weinguts
Niepoort ist ein familiengeführtes Weingut mit dokumentierter Herkunft seit 1842. Historisch eng mit der Produktion von Portwein verbunden, hat das Unternehmen seit dem Ende des 20. Jahrhunderts sein Angebot auf stille Weine aus dem Douro und weitere regionale Projekte ausgeweitet. Im Laufe der Jahre hat die Familie mehrere Anwesen erworben und entwickelt und Weinproduktionen sowie Kooperationen in Regionen wie Bairrada, Dão, Vinho Verde, Alentejo und Mosel initiiert.
Produktionsphilosophie
Vereint Tradition und Innovation: Respekt vor der Biodiversität sowie Achtsamkeit gegenüber Böden und Praktiken im Weinbau, Bewahrung des weinbaulichen Erbes und enologische Experimente. Das Weingut beteiligt sich zudem an Initiativen, die auf Naturweine und die Ausdrucksformen des Terroirs abzielen.
Terroir und Weinberge
Sitz und Hauptreifekeller in Vila Nova de Gaia; Weinberge und Produktion sind im Douro konzentriert. Niepoort betreibt außerdem Anwesen und Projekte in weiteren portugiesischen Regionen: Quinta da Lomba, Quinta de Baixo sowie Weinberge/Etiketten im Zusammenhang mit Vinho Verde; das Unternehmen gibt zudem Aktivitäten/Kontakte in anderen Gebieten wie Mosel und Alentejo an.
Auszeichnungen
Einige Niepoort-Weine haben von internationalen Kritikern sehr hohe Bewertungen erhalten; zum Beispiel wurde der Vintage Port 2017 vom The Wine Advocate/Mark Squires mit sehr hohen Punktzahlen bewertet.

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage