Porto Colheita Tawny 2008 - Eingepackt - Niepoort

Niepoort

Porto Colheita Tawny · 70 cl · 20.5% vol · Trockenfrüchte, Karamell, Gewürze, oxidative Noten

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Technische Information
Hersteller Niepoort
Typ Porto Colheita Tawny
Aromenprofil Trockenfrüchte, Karamell, Gewürze, oxidative Noten
Zutaten Blaue Traube, Hefen
Format 70 cl
Gradation 20.5%
Land Portogallo
Fassart Große Eichenfässer
Reifung Mindestens 7 Jahre im Fass
Vielfalt Traditionelle Porto-Sorten (Touriga Nacional, Tinta Roriz)
Farbe Hellbernstein
Verzehr Zimmertemperatur, hervorragend zu Desserts und gereiftem Käse
Der Porto Colheita Tawny 2008 aus dem renommierten Weingut Niepoort ist ein hervorragendes Beispiel dafür, wie ein süßer Wein die Eleganz und Komplexität eines großen Tawny-Portweins einfangen kann. Produziert in der bekannten Douro-Region in Portugal, ist dieser Wein ein Schatz für Sammler und Liebhaber einzigartiger Weine.

In einer eleganten Verpackung präsentiert, ideal für Geschenke oder um die Flasche in ausgezeichnetem Zustand zu halten, hat der Porto Colheita Tawny 2008 mehrere Jahre in Holzfässern gereift und dabei allmählich an Vielseitigkeit und Raffinesse gewonnen. Seine Farbe ist ein intensives Rot mit bernsteinfarbenen Reflexen, die seine Reife und Qualität anzeigen.

In der Nase entfaltet der Porto Colheita Tawny 2008 ein reiches Aroma, mit Noten von Trockenfrüchten wie Walnüssen und getrockneten Aprikosen, bereichert durch Nuancen von Honig, Vanille und einem Hauch süßer Gewürze, die durch die lange Holzlagerung entstehen. Am Gaumen ist er tadellos ausbalanciert, mit eleganter Süße und erfrischender Säure, die intensive und anhaltende Aromen umrahmen.

Dieser Porto ist perfekt, um ein Abendessen stilvoll abzurunden, ideal zu gereiftem Käse, Schokoladendesserts oder einfach zum Genießen als Meditationswein. Die empfohlene Serviertemperatur liegt zwischen 12 und 14 Grad, um sein aromatisches Spektrum optimal zu genießen.

Der Jahrgang 2008 ist jetzt bereit zum Genuss, besitzt aber auch das Potenzial für weitere Alterung und verspricht, im Laufe der Jahre neue Geschmacks- und Aromanuancen zu entwickeln. Eine wertvolle Ergänzung für jede Weinsammlung, der Porto Colheita Tawny 2008 - Astucciato von Niepoort feiert die Pracht und Kunst des portugiesischen Weinbaus.
Familienunternehmen

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Niepoort ist ein historisches portugiesisches Weingut, gegründet 1842, vor allem bekannt für die Produktion von Portweinen und für eine kleine Palette an Aguardente/Branntweinen. Das Unternehmen verfügt über historische Kellereien in Vila Nova de Gaia und Weinberge im Douro und verbindet traditionelle Methoden mit modernen Ansätzen im Weinbau.
Portwein-Produzent Weingut im Douro Produzent von Aguardente (Tresterdestillat) Familienunternehmen Port House
Land Portugal
Region Douro
Gegründet 1842

Destillation

Bei der Aguardente Velhíssima handelt es sich um ein Tresterdestillat (Aguardente) in Blendform: gealterte Branntweine (z. B. ein Blend aus Partien, die 25 und 10 Jahre gereift sind), veredelt in Eichenfässern.

Reifung

Reifung im Holz für den Port (traditionelle Fässer/Pipes in Vila Nova de Gaia für Tawny und Colheita) und in Eichenfässern für die Branntweine; einige Colheita-Abfüllungen geben lange Reifezeiten in traditionellen Pipes an.

Rohstoffe

Weintrauben (autochtone Rebsorten des Douro) Trester (für Aguardente/Distillate)

Repräsentative Produkte

Aguardente Velhíssima - Niepoort Port 10 Jahre Tawny - Niepoort Port 20 Jahre Tawny - Niepoort Port Colheita Tawny 2008 - Geschenkbox - Niepoort Port Colheita Tawny 2012 - Geschenkbox - Niepoort Port Colheita White 1968 - 54 Jahre in traditionellen Pipes gereift - Geschenkbox - Niepoort Port Colheita White 2012 - Geschenkbox - Niepoort Port Crusted Bioma - Unfiltriert, 2014 abgefüllt - Niepoort Port Late Bottled Vintage 2019 - Vier Jahre nach der Lese abgefüllt - Geschenkbox - Niepoort Port Pisca Vintage 2007 - Niepoort

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