Blaufrankisch - Lutzmannsburg Alte Reben - Moric 2021

Der Blaufrankisch - Lutzmannsburg Alte Reben von Moric ist ein wahres Juwel für Liebhaber intensiver und vielschichtiger Rotweine. Aus der renommierten Region Burgenland in Österreich stammend, besticht dieses Exemplar sowohl durch seine Tiefe als auch durch seine Eleganz.

Dieser Wein wird aus Blaufrankisch-Trauben alter Reben hergestellt, von denen einige über 50 Jahre alt sind. Die Reifung erfolgt hauptsächlich in Eichenfässern, was dem Wein Struktur und Komplexität verleiht, während die authentische Ausdruckskraft des Terroirs bewahrt bleibt.

Im Glas zeigt sich der Blaufrankisch - Lutzmannsburg Alte Reben in einem tiefen, fast undurchdringlichen Rubinrot. In der Nase öffnet sich ein überraschend komplexes Bouquet: Noten von dunklen Kirschen und Brombeeren verschmelzen mit Nuancen von süßen Gewürzen, Leder und einem leichten Hauch von Kräutern.

Am Gaumen zeigt der Wein einen vollen Körper, mit reifen und gut ausbalancierten Tanninen, die den Weg zu einem langen und anhaltenden Abgang ebnen. Aromen von schwarzen Früchten mischen sich mit Akzenten von schwarzem Pfeffer, Schokolade und einem Hauch von Mineralität, der den Gaumen erfrischt.

Ideal zu herzhaften Gerichten wie Fleisch-Eintöpfen, Wild oder gereiftem Käse, ist dieser Blaufrankisch auch ein ausgezeichneter Kandidat für die Lagerung. Bei einer Serviertemperatur von etwa 16-18°C kann er alle seine Facetten voll zur Geltung bringen.

Ein wahres Beispiel dafür, wie sich die Rebsorte Blaufrankisch von ihrer besten Seite zeigen kann, ist der Lutzmannsburg Alte Reben von Moric ein Wein, der sich im Laufe der Jahre weiterentwickelt und immer wieder überrascht.