Domaine Dubreuil Fontaine

Bourgogne - Notre Dame de Bonne Esperance - Magnum - Domaine Dubreuil Fontaine

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Format: 150 cl

-8%

80,70 €

Empfohlener Preis: 88,07 €

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Technische Information

Hersteller	Domaine Dubreuil Fontaine
Name	Bourgogne
Vielfalt	Pinot Noir
Gradation	13.0%
Format	150 cl
Aromenprofil	Frische rote Früchte mit würzigen Noten
Weinbereitung	Traditionelle Gärung in Edelstahltanks mit Umpumpen
Region	Burgund
Land	Frankreich
Typ	Rotwein
Reifung	12 Monate
Fassart	Gebrauchte Eichenbarrique
Farbe	Leuchtendes Rubinrot
Serviertemperatur	16-17°C
Empfohlener Verbrauch	3-4 Jahre
Paarung	Gegrilltes Fleisch, gereifte Käse

Descrizione

Tauchen Sie ein in die klassische Eleganz des Bourgogne mit dem "Notre Dame de Bonne Esperance", präsentiert im Magnum-Format vom renommierten Domaine Dubreuil Fontaine. Dieser Wein ist ein prachtvolles Beispiel dafür, wie die Weinbautradition die Moderne treffen kann und dabei ein köstlich ausgewogenes Getränk entsteht. In der Nase besticht er durch seine fruchtigen Noten von Kirsche und Erdbeere, bereichert durch einen subtilen Hauch von Gewürzen und feuchtem Erdreich, typisch für die Region Bourgogne. Im Mund bietet er eine seidige Textur und fein ausgearbeitete Tannine, die ein geschmeidiges Trinkerlebnis versprechen, mit einer Struktur, die den Gaumen angenehm reizt.

Ideal zum Servieren mit zarten Fleischgerichten oder weichen Käsesorten ist diese Selektion im Magnum-Format perfekt für besondere Anlässe und garantiert stets eine besondere Präsenz auf Ihrem Tisch. Sorgfältig gereift, hebt der "Notre Dame de Bonne Esperance" vom Domaine Dubreuil Fontaine jeden Schluck mit seiner Geschichte von Erde und Leidenschaft hervor und bietet ein sensorisches Erlebnis, das die edlen Wurzeln der Bourgogne widerspiegelt.

Das Weingut

Domaine Dubreuil-Fontaine – Weingut in Borgogna (Côte de Beaune)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Domaine Dubreuil-Fontaine.

Burgundisches Weingut mit Sitz in Pernand-Vergelesses, spezialisiert auf Weiß- und Rotweine (Chardonnay, Pinot Noir und Aligoté), hergestellt auf Weinbergen, die Appellationen vom Burgund bis zu Grand-Cru-Lagen umfassen.

Region: Borgogna (Côte de Beaune)

Land: Francia

Gegründet: 1879

Rebsorten: Chardonnay, Pinot Noir, Aligoté

Mit Sitz in Pernand-Vergelesses, dem Treffpunkt zwischen der Côte de Nuits und der Côte de Beaune. Umfasst Appellationen vom Burgund bis zu Premier Cru und Grand Cru. Landwirtschaftliche Praktiken mit Fokus auf Bodenschutz und Qualität. Erzeugung sowohl hochwertiger Weißweine als auch hochwertiger Rotweine aus Parzellen in Aloxe-Corton, Pommard, Volnay, Savigny und Beaune. Monopole und historische Parzellen, die direkt vom Weingut bewirtschaftet werden.

Alle Weine kaufen von Domaine Dubreuil-Fontaine Das Weingut Domaine Dubreuil-Fontaine

Geschichte des Weinguts

Seit Generationen familiengeführt, wird das Weingut heute von Christine Gruère-Dubreuil gemeinsam mit ihrer Tochter Clémentine geleitet. Handels- und Importquellen zufolge hat das Weingut historische Wurzeln, die bis ins späte 19. Jahrhundert zurückreichen, und hat im Laufe der Zeit Besitzungen und Parzellen in Pernand-Vergelesses und in weiteren Dörfern der Côte de Beaune konsolidiert.

Produktionsphilosophie

Das Weingut verfolgt einen Ansatz, der darauf abzielt, die Reinheit des Terroirs auszudrücken: umweltverträgliche Anbaumethoden, Handlese, sorgfältige Auswahl der Trauben und eine Weinbereitung mit geringem Eingriff, um die Transparenz und Authentizität des Terroirs zu bewahren. Die Reifung kombiniert Edelstahl und Holzfässer mit variierenden Anteilen neuen Holzes je nach Appellation.

Terroir und Weinberge

Das Weingut liegt in Pernand-Vergelesses, an der Schnittstelle zwischen Côte de Nuits und Côte de Beaune. Die Weinberge erstrecken sich über Parzellen und Appellationen der Côte de Beaune, darunter Pernand-Vergelesses, Aloxe-Corton, Savigny-lès-Beaune, Pommard, Beaune und Volnay. Die Produktion umfasst Weine der Kategorien Bourgogne, Village, Premier Cru und einige Grand Cru.