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Bramito Della Sala Umbria IGT - Castello Della Sala - Marchesi Antinori 2024

Name: Bramito Della Sala Umbria IGT - Castello Della Sala - Marchesi Antinori
Brand: Marchesi Antinori
SKU: ANT-000057
Price: 22.2 EUR
Availability: InStock

Marchesi Antinori

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Chardonnay (rebsorte, reinsortig) · Umbria IGT · 75 cl · 2024

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Technische Information

Hersteller	Marchesi Antinori
Name	Umbria IGT
Vielfalt	Chardonnay (rebsorte, reinsortig)
Jahr	2024
Gradation	13.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Gelber Apfel, Ginsterblüten, Zitrus, Trockenfrüchte, Gebäck, gesalzene Mandel
Weinbereitung	Entrappen, sanfte Pressung, Mazeration 2–4h, Gärung Holz+Stahl
Region	Umbrien
Produktionsbereich	Weinberge rund um Castello della Sala, bei Orvieto
Land	Italien
Typ	Weißwein
Reifung	Reifung teils im Holz, teils im Stahl; malolaktisch im Holz
Fassart	Barrique (teilweise)
Farbe	Strohgelb glänzend, leichte goldene Nuancen
Serviertemperatur	10–12 °C
Empfohlener Verbrauch	Beste Entfaltung in den ersten Monaten nach der Abfüllung
Paarung	Gemüse, leichte erste Gänge, Fisch, weißes Fleisch

Descrizione

Der Bramito della Sala präsentiert sich als Weißwein mit gutem Charakter, erschienen unter der Umbria IGT von Castello della Sala. Im Glas zeigt er eine leuchtend strohgelbe Farbe und olfaktorische Eindrücke, die von weißen Blüten bis zu Noten von weißem Fruchtfleisch reichen, begleitet von einem Hauch frischer Kräuter und einer feinen mineralischen Nuance. Der Eintritt am Gaumen ist angenehm und gespannt, mit einer Struktur, die Salzgehalt und Frische ohne Übermaß trägt; der Verlauf zeigt ein Gleichgewicht zwischen Weichheit und Lebendigkeit, mit einem sauberen und angenehmen Abgang.

Er eignet sich, gut gekühlt serviert, für vielseitige Kombinationen: Meeresvorspeisen, einfache Fischgerichte, Gemüse und leichte Zubereitungen auf Getreide- oder Hülsenfruchtbasis sowie frische Käse oder nicht zu stark gewürzte Pastagerichte. Serviertemperatur ideal bei etwa 8–10 °C. Es ist ein Weißwein, der sowohl zu informellen Anlässen als auch zu Mittagessen passt, wenn ein charaktervoller, aber zurückhaltender Wein gewünscht wird, der die Aromen begleitet, ohne sie zu überdecken.

Das Weingut

Tenuta Guado al Tasso (Marchesi Antinori) – Weingut in Toskana — Bolgheri (Provinz Livorno), Obere Maremma

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Tenuta Guado al Tasso (Marchesi Antinori).

Weingut von Marchesi Antinori in der DOC Bolgheri (Obere Maremma, Provinz Livorno). Das Gut umfasst große Flächen (ca. 1000 ha insgesamt, davon ~320 ha Weinberge) und produziert Weiß- und Rotweine, darunter Vermentino Bolgheri DOC und die Rotweine Guado al Tasso.

Region: Toskana — Bolgheri (Provinz Livorno), Obere Maremma

Land: Italien

Gegründet: 1385

Rebsorten: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

Marchese Antinori: Chianti Classico Riserva, hergestellt aus Trauben der Tenuta Tignanello seit 2011. Tenuta Tignanello: angegebene Fläche von rund 319 Hektar, wobei ein erheblicher Teil für Rebflächen genutzt wird. Weine mit überwiegendem Sangiovese-Anteil, ergänzt durch Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc aus den historischen Parzellen. Marchesi Antinori: eine mehrhundertjährige Weinfamilie mit internationaler Präsenz und mehreren Weingütern in Italien und im Ausland. Jüngste Auszeichnung: Marchesi Antinori an erster Stelle der Rangliste "The World’s Most Admired Wine Brands" 2023 laut Branchenquellen.

Alle Weine kaufen von Tenuta Guado al Tasso (Marchesi Antinori) Das Weingut Tenuta Guado al Tasso (Marchesi Antinori)

Geschichte des Weinguts

Die Weinbautradition des Anwesens ist mit der Adelsfamilie Della Gherardesca verbunden (Weinberge seit dem späten 17. Jahrhundert). Das Gut ging in den 1930er-Jahren als Mitgift an die Familie Antinori; die moderne Weinproduktion entwickelte sich ab den späten 1980er/1990er Jahren. Erste dokumentierte Jahrgangsproduktion von Vermentino: 1996.

Produktionsphilosophie

Die Terroir-Expression von Bolgheri zu betonen durch Parzellen-Selektion, Forschung im Weinberg und Keller sowie verfahrensbezogene Qualitätstechniken mit Rücksicht auf das Terroir.

Terroir und Weinberge

Lage in der DOC Bolgheri (Obere Maremma) auf einer Ebene, die von sanften Hügeln umgeben ist, dem sogenannten „Bolgheri-Amphitheater“. Klima durch Meeresbrisen gemildert; alluviale Böden von sandig-tonig bis schluff-tonig mit feinem Kies (Bolgheri-Agglomerat), die die Identität der angebauten Rebsorten (Cabernet, Merlot, Vermentino usw.) prägen.

Auszeichnungen

Auszeichnungen für die Antinori-Gruppe und die Marke: Zu den online genannten Beispielen gehört, dass Marchesi Antinori als „The World's Most Admired Wine Brand“ bezeichnet wurde, und die Familie/das Unternehmen hat im Laufe der Jahre verschiedene Preise und Auszeichnungen erhalten.