Brandy 70cl - Legàmi +45 - Distilleria Berta

Name: Brandy 70cl - Legàmi +45 - Distilleria Berta
Brand: Distilleria Berta
SKU: disberta-15
Price: 121.33 EUR
Availability: InStock

Distilleria Berta

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Format: 70 cl

-16%

121,33 €

Empfohlener Preis: 143,72 €

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Technische Information

Hersteller	Distilleria Berta
Typ	Branntwein
Aromenprofil	Fruchtig, Vanille, Holz
Zutaten	Traube
Format	70 cl
Gradation	43.0%
Fassart	Eiche
Reifung	Mindestens 2 Jahre
Destillationsmethode	Diskontinuierliche Destillation im Brennkessel
Farbe	Bernstein
Verzehr	Zimmertemperatur, Digestif

Descrizione

Der Brandy 70cl Legàmi +45 der Distilleria Berta ist ein authentischer Ausdruck der piemontesischen Destillationskunst. Dieser Brand entsteht aus einer sorgfältigen Auswahl von Trester aus einheimischen Rebsorten, die fachmännisch destilliert und über 45 Monate in edlen Hölzern gereift werden, was jedem Schluck eine komplexe und umhüllende Struktur verleiht. Das für die Reifung verwendete Eichenholz verleiht dem Brandy elegante Noten von Vanille, süßen Gewürzen und einen Hauch von Trockenfrüchten, ergänzt durch eine feine, geröstete und harmonische Nuance. Das Ergebnis ist ein Brand mit einem tiefen und raffinierten Bukett, einem perfekten Gleichgewicht zwischen Sanftheit und Charakter, der sowohl Kenner als auch Neulinge begeistert.

Ideal zum langsamen Genießen nach dem Essen, passt der Legàmi +45 hervorragend zu Desserts auf Basis von dunkler Schokolade oder gereiften Käsesorten und unterstreicht jeden Geschmack mit seiner warmen und umhüllenden Persistenz. Ein sinnliches Erlebnis, das die Verbindung zwischen Tradition und zeitgenössischer Technik feiert.

Brennerei

Distilleria Berta

Brennerei

Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Distilleria Berta.

Distillerie Berta ist eine familiengeführte piemontesische Brennerei (Sitz in Casalotto, Mombaruzzo), spezialisiert auf grappa, acquavite d'uva, brandy sowie eine Linie handwerklicher Liköre und Amari. Sie verbindet Familientradition, strenge Auswahl der Trester und langjährige, sorgfältige Reifungspraktiken.

monovarietale Grappa und Reserveselektionen gereifte acquavite d'uva Brandy und Weinbrände Reserve-Amari und Kräuterliköre Absinth traditionelles piemontesisches Amaretto komponierte Spirituosen

Land Italien

Region Piemont

Gegründet 1947

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Destillation

Dampfdestillation mit diskontinuierlichen Kesseln (caldaiette discontinue); dreistufiger Prozess: erste Destillation zur Gewinnung der flemma, Kaltfiltration und zweite Destillation zur Trennung des Herzens; sowohl Trester als auch Wein/Trauben werden für unterschiedliche Produktionen destilliert.

Reifung

Reifung in großen Slavonischen Eichenfässern (vat cellar) in der ersten Phase und anschließend lang in Barriques und Tonneaux (Tronçais d’Allier-Holz) in unterirdischen Kellern; einige Produkte reifen jahrelang in natürlich thermoregulierter Umgebung; vorhandener F&E-Keller für Versuche.

Rohstoffe

vinaccia (Trester) Trauben Wein aromatische Kräuter und Gewürze Zucker Mandeln (für Amaretti)

Repräsentative Produkte

Acquavita d'Uva - Magia 2014 Acquavite d'Uva - Bimba Acquavite d'Uva - Mito delle Ore Acquavite Riserva - Villa Prato Amaro Riserva - Convento S. Giovanni Assenzio - Favola Mia Bevanda Spiritosa - Composita Roccanivo (Selezione Riserva)

Offizielle Anerkennungen

Experte	Preis	Beschreibung	Vintage