Breaking Free Rosso Toscana IGT - Bag in Box - 5 Litri - Avignonesi 2024

Avignonesi

Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon · Toscana IGT · 75 cl · 2024

-16%
Empfohlener Preis: 25,76 €
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Technische Information
Hersteller Avignonesi
Name Toscana IGT
Vielfalt Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon
Jahr 2024
Gradation 13.0%
Format 75 cl
Aromenprofil Fruchtig, würzig
Weinbereitung Stahlfermentation, Maischegärung
Region Toskana
Produktionsbereich Montepulciano
Land Italien
Typ Rotwein
Reifung 8 Monate in Edelstahl
Fassart Edelstahl
Farbe Rot
Serviertemperatur 16-18°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb 1 Jahr nach Kauf
Paarung Rotes Fleisch, gereifte Käse
Breaking Free Rosso Toscana IGT im Bag-in-Box-Format mit 5 Litern ist ein toskanischer Rotwein, der auf Unmittelbarkeit und Trinkvergnügen setzt. Mit mittlerer rubinroter Farbe zeigt er Aromen reifer roter Früchte und leichte erdige Noten, begleitet von einer feinen Gewürznote, die zum Gesamtbild beiträgt, ohne zu dominieren. Am Gaumen wirkt er ausgewogen, von mittlerem Körper, mit weichen Tanninen und einer Frische, die ihn lebendig hält; die Würze verleiht Schwung und eine angenehme Persistenz, die zu einem weiteren Glas einlädt. Es ist ein Wein für den täglichen Genuss, weder dicht noch übermäßig komplex, aber sorgfältig im aromatischen Profil.

Die Bag-in-Box-Verpackung bewahrt den Wein nach dem Öffnen und macht ihn praktisch für große Tafelrunden und informelle Anlässe, während sie Verschwendung reduziert. Serviert bei etwa 16–18 °C entfaltet er sein Bestes; er passt problemlos zu Pasta mit Ragù, gegrilltem Fleisch, Wurstwaren und halbgereiften Käsesorten oder einfach als Begleiter eines einfachen Abendessens. Eine ehrliche und vielseitige Option für alle, die Qualität ohne Komplikationen suchen.
Das Weingut

Avignonesi – Weingut in Toscana

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Avignonesi.

Weingut aus Montepulciano (Le Capezzine), bekannt für Vino Nobile di Montepulciano und Vin Santo sowie für seinen nachhaltigen Ansatz mit biologischen und biodynamischen Praktiken.
Region: Toscana
Land: Italia
Gegründet: 1974
Rebsorten: Sangiovese (Prugnolo Gentile), Merlot, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Malvasia, Trebbiano, Canaiolo, Grechetto
Tenuta Le Capezzine: Standort, Vinsantaia und weintouristische Gastfreundschaft. Spezialitäten: Vino Nobile di Montepulciano DOCG und Vin Santo. Zertifizierte Praktiken: biologischer Anbau und biodynamische Methoden; Gesellschaftsform 'società benefit' und Eintrag in der B-Corp-Liste. Linien „International Grapes & Icons“ sowie die Familien Nobile und Da•Di. Verwendung einheimischer Hefen und Ausbau in großen Slawonien-Fässern, Barriques und Caratelli für den Vin Santo.
Geschichte des Weinguts
Das Weingut entstand in den 1970er-Jahren als lokale Einrichtung und ist international für den Vino Nobile di Montepulciano anerkannt. In den letzten Jahren haben Eigentümer und Geschäftsführung das Unternehmen auf biologische und biodynamische Anbaumethoden sowie auf ein wirkungsorientiertes Gesellschaftsmodell ausgerichtet. Das Weingut wurde im Laufe der Zeit neu positioniert und erweitert – durch Übernahmen und Investitionen zur Aufwertung der Region und ihrer Etiketten.
Produktionsphilosophie
Praktisches und erklärtes Engagement für Nachhaltigkeit: Bodenpflege, Einsatz biodynamischer Präparate, Gärungen mit einheimischen Hefen und ein Ansatz, der Biodiversität sowie die Reduzierung von Umweltauswirkungen in den Mittelpunkt stellt. Das Unternehmen definiert seine Mission auch als „ein guter Vorfahre sein“, mit Augenmerk auf das ökologische und soziale Erbe.
Terroir und Weinberge
Die Aktivitäten konzentrieren sich auf die Region Montepulciano mit dem Hauptgut Le Capezzine; die Weinberge erstrecken sich über das Gebiet von Montepulciano und angrenzende Regionen wie Cortona und spiegeln die Charakteristik der lokalen Terroirs wider.
Auszeichnungen
Chiocciola 2024; Robert Parker’s Green Emblem 2022; jüngste Auszeichnungen für einzelne Etiketten.

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage