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Bric Turot Barbaresco DOCG - Magnum - Cassa Legno - Prunotto 2022

Name: Bric Turot Barbaresco DOCG - Magnum - Cassa Legno - Prunotto
Brand: Prunotto
SKU: ANT-000151
Price: 103.09 EUR
Availability: InStock

Prunotto

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100% Nebbiolo · Barbaresco DOCG "Bric Turot" · 150 cl · 2022

-18%

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Technische Information

Hersteller	Prunotto
Name	Barbaresco DOCG "Bric Turot"
Vielfalt	100% Nebbiolo
Jahr	2022
Gradation	14.0%
Format	150 cl
Aromenprofil	Rote Früchte, Unterholz, Kräuter, blumig, würzig
Weinbereitung	Abbeeren, Gärung ~10 Tage ≤30°C; malolaktische Gärung abgeschlossen
Region	Piemont
Produktionsbereich	Weinberg Bric Turot, Barbaresco
Land	Italien
Typ	Rotwein
Reifung	Mind. 12 Monate in Eichenfässern; 12 Monate Flaschenreife
Fassart	Eichenfässer unterschiedlicher Kapazität
Farbe	Intensives granatrot mit orangen Reflexen
Serviertemperatur	17-20°C
Paarung	Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käsesorten, Agnolotti

Descrizione

Dieser Barbaresco DOCG von Prunotto wird im Magnum-Format und in einer Holzkiste angeboten, ideal für diejenigen, die eine Flasche zum Teilen oder zur Aufbewahrung suchen. Im Glas zeigt er eine intensive rubinrote Farbe und ein komplexes Bouquet mit Aromen von reifen roten Früchten, dezenter Erdigkeit, getrockneten Blüten und einem Hauch von Gewürzen. Das Bukett ist geschichtet und entwickelt sich über die Zeit; das Magnum-Format begünstigt eine langsamere und stabilere Entwicklung im Vergleich zu Standardflaschen.

Am Gaumen präsentiert er sich mittelvoll mit präsenten, aber zurückhaltenden Tanninen, einem ausgewogenen Verhältnis von Frische und Struktur sowie einem langen, würzigen Abgang. Es empfiehlt sich, die Flasche zu öffnen und, wenn möglich, zu dekantieren, um die Aromen zu öffnen; serviert wird er bei etwa 16–18 °C. Er passt zu roten Fleischgerichten, Schmorgerichten, Wild und gereiften Käsesorten, bleibt aber auch als Meditationswein interessant. Die Holzkiste schützt die Flasche und erleichtert die Lagerung, so dass dieses Magnum eine passende Wahl für festliche Tische und gemeinsame Momente ist.

Das Weingut

Prunotto – Weingut in Piemonte (Langhe e Monferrato)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Prunotto.

Traditionsreiches Weingut aus dem Piemont mit Sitz in Alba, das die Terroirs der Langhe und des Monferrato bewirtschaftet und Weine wie Barolo, Barbaresco, Barbera, Dolcetto, Arneis und Moscato produziert; bekannt für die Aufmerksamkeit gegenüber Crus und der Vinifikation von Einzellagen.

Region: Piemonte (Langhe e Monferrato)

Land: Italia

Gegründet: 1904

Rebsorten: Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Arneis, Moscato Bianco, Albarossa, Syrah, Sauvignon Blanc, Erbaluce

Weinberge in den Langhe, im Roero und im Monferrato mit historischen Cru wie Bussia und Bric Turot. Teil der Gruppe und im Rahmen des Projekts Marchesi Antinori geführt. Rund 65 Hektar eigene und bewirtschaftete Weinberge laut offizieller Website. Die Produktion umfasst Barolo, Barbaresco, Barbera d'Alba, Dolcetto, Arneis, Moscato d'Asti und experimentelle Weine wie Albarossa. Führungen, Verkostungen und Direktverkauf bei der Cantina di Bussia.

Alle Weine kaufen von Prunotto Das Weingut Prunotto

Geschichte des Weinguts

Prunotto entstand aus der Erfahrung der Genossenschaft „Ai Vini delle Langhe“ und wurde nach Alfredo Prunotto benannt, der die Leitung übernahm. In der Zeit nach dem Zweiten Weltkrieg ging die Führung an fachliche Persönlichkeiten wie Beppe Colla über, der in den 1960er-Jahren die getrennte Vinifizierung einzelner Crus einführte. Ab Ende der 1980er-Jahre entwickelte sich eine kommerzielle Zusammenarbeit und später eine Integration mit der Familie Marchesi Antinori; seit den 1990er-Jahren hat Albiera Antinori dazu beigetragen, die Unternehmensstrategie auf den Erwerb und die Aufwertung hochwertiger Weinberge sowie auf die Sortenentwicklung auszurichten.

Produktionsphilosophie

Der Produktionsansatz verbindet Respekt vor der lokalen Tradition mit Offenheit für Innovation: sorgfältige Pflege der Weinberge, Aufwertung einzelner Lagen und Sortenversuche, um den regionalen Charakter in spezifischen Etiketten auszudrücken.

Terroir und Weinberge

Das Weingut ist in den Regionen Langhe und Monferrato tätig, mit Weinbergen und Einzellagen in den Gebieten von Barolo, Barbaresco, Nizza, Alba und Monferrato. Zu den historischen Lagen gehören Bussia, Bric Turot, Costamiòle, Pian Romualdo, Bricco Colma sowie weitere Parzellen in Langhe, Roero und Monferrato.

Auszeichnungen

Die einzelnen Weine von Prunotto haben bei internationalen Wettbewerben und in Rankings Auszeichnungen erhalten; für einige Etiketten wurden Medaillen bei Wettbewerben wie dem International Wine Competition / Rodeo Uncorked! errungen.