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Bric Turot Barbaresco DOCG - Prunotto 2022

Name: Bric Turot Barbaresco DOCG - Prunotto
Brand: Prunotto
SKU: ANT-000150
Price: 46.61 EUR
Availability: OutOfStock

Prunotto

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100% Nebbiolo · Barbaresco DOCG "Bric Turot" · 75 cl · 2022

-12%

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Technische Information

Hersteller	Prunotto
Name	Barbaresco DOCG "Bric Turot"
Vielfalt	100% Nebbiolo
Jahr	2022
Gradation	14.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Rote Früchte, Unterholz, Aromakräuter, Blumen, Gewürze
Weinbereitung	Entrappen; Gärung ~10 Tage; malolaktisch abgeschlossen
Region	Piemont
Produktionsbereich	Weinberg Bric Turot, Barbaresco (Langhe)
Land	Italien
Typ	Roter Stillwein, Barbaresco DOCG
Reifung	12 Monate in Eichenfässern; 12 Monate Flaschenreife
Fassart	Eichenfässer unterschiedlicher Kapazität (große Fässer)
Farbe	Intensives Granatrot mit orangefarbenen Reflexen
Serviertemperatur	18-20 °C
Empfohlener Verbrauch	Lagerfähigkeit 10–15 Jahre je nach Jahrgang
Paarung	Braten, Schmorgerichte, Wild, gereifte Käse

Descrizione

Der Bric Turot Barbaresco DOCG von Prunotto ist ein Rotwein, der Struktur und Feinheit ausgewogen verbindet. Rubinrote Farbe mit granatfarbenen Nuancen; in der Nase öffnen sich Aromen von reifen roten Früchten, getrockneten Blüten und feinen Gewürznoten, begleitet von einem leichten erdigen Hauch. Die olfaktorische Intensität bleibt kontrolliert und erlaubt dem Wein, ein elegantes, stimmiges Profil zu zeigen, ohne die Sinne zu überladen.

Am Gaumen zeigt sich eine gut definierte, aber sanfte Tanninstruktur, unterstützt von Frische, die den Schluck lebendig hält. Der Körper ist kompakt, ohne überladen zu wirken, und die Persistenz ist angenehm; fruchtige und florale Aromen treten wieder hervor mit würzigen Anklängen im Abgang. Passt natürlich zu Fleischgerichten, herzhaften Zubereitungen und mittel gereiftem Käse. Es wird empfohlen, ihn bei etwa 16-18 °C in einem großen Glas zu servieren; eine kurze Dekantierung hilft, Komplexität und Balance besser wahrzunehmen.

Das Weingut

Prunotto – Weingut in Piemonte (Langhe e Monferrato)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Prunotto.

Traditionsreiches Weingut aus dem Piemont mit Sitz in Alba, das die Terroirs der Langhe und des Monferrato bewirtschaftet und Weine wie Barolo, Barbaresco, Barbera, Dolcetto, Arneis und Moscato produziert; bekannt für die Aufmerksamkeit gegenüber Crus und der Vinifikation von Einzellagen.

Region: Piemonte (Langhe e Monferrato)

Land: Italia

Gegründet: 1904

Rebsorten: Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Arneis, Moscato Bianco, Albarossa, Syrah, Sauvignon Blanc, Erbaluce

Weinberge in den Langhe, im Roero und im Monferrato mit historischen Cru wie Bussia und Bric Turot. Teil der Gruppe und im Rahmen des Projekts Marchesi Antinori geführt. Rund 65 Hektar eigene und bewirtschaftete Weinberge laut offizieller Website. Die Produktion umfasst Barolo, Barbaresco, Barbera d'Alba, Dolcetto, Arneis, Moscato d'Asti und experimentelle Weine wie Albarossa. Führungen, Verkostungen und Direktverkauf bei der Cantina di Bussia.

Alle Weine kaufen von Prunotto Das Weingut Prunotto

Geschichte des Weinguts

Prunotto entstand aus der Erfahrung der Genossenschaft „Ai Vini delle Langhe“ und wurde nach Alfredo Prunotto benannt, der die Leitung übernahm. In der Zeit nach dem Zweiten Weltkrieg ging die Führung an fachliche Persönlichkeiten wie Beppe Colla über, der in den 1960er-Jahren die getrennte Vinifizierung einzelner Crus einführte. Ab Ende der 1980er-Jahre entwickelte sich eine kommerzielle Zusammenarbeit und später eine Integration mit der Familie Marchesi Antinori; seit den 1990er-Jahren hat Albiera Antinori dazu beigetragen, die Unternehmensstrategie auf den Erwerb und die Aufwertung hochwertiger Weinberge sowie auf die Sortenentwicklung auszurichten.

Produktionsphilosophie

Der Produktionsansatz verbindet Respekt vor der lokalen Tradition mit Offenheit für Innovation: sorgfältige Pflege der Weinberge, Aufwertung einzelner Lagen und Sortenversuche, um den regionalen Charakter in spezifischen Etiketten auszudrücken.

Terroir und Weinberge

Das Weingut ist in den Regionen Langhe und Monferrato tätig, mit Weinbergen und Einzellagen in den Gebieten von Barolo, Barbaresco, Nizza, Alba und Monferrato. Zu den historischen Lagen gehören Bussia, Bric Turot, Costamiòle, Pian Romualdo, Bricco Colma sowie weitere Parzellen in Langhe, Roero und Monferrato.

Auszeichnungen

Die einzelnen Weine von Prunotto haben bei internationalen Wettbewerben und in Rankings Auszeichnungen erhalten; für einige Etiketten wurden Medaillen bei Wettbewerben wie dem International Wine Competition / Rodeo Uncorked! errungen.