Brunello di Montalcino DOCG 2012 - Magnum - Podere Casiscano 2012
Format: 150 cl
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Podere Casiscano |
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Brunello di Montalcino DOCG |
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Sangiovese Grosso |
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2012 |
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14.0% |
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150 cl |
| Rote Früchte, Gewürze, Leder, Tabak | |
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Stahlfermentation, lange Mazeration |
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Toskana |
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Montalcino |
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Italien |
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Rotwein |
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Mindestens 5 Jahre, 2 im Holz |
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Große Eichenfässer |
| Intensives Rubinrot | |
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18-20°C |
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Innerhalb von 5 Jahren |
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Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse |
Der Brunello di Montalcino DOCG 2012 in Magnum von Podere Casiscano ist ein meisterhaftes Beispiel der berühmten toskanischen Herkunftsbezeichnung, deren einzigartiges Gebiet dem Wein unverwechselbaren Charakter und Struktur verleiht. Ausschließlich aus Sangiovese grosso Trauben gewonnen, zeichnet sich dieser Brunello durch eine strenge Reifung aus, die bis zu fünf Jahre dauern kann, oft veredelt durch den Ausbau in Eichenfässern, die Komplexität und aromatische Tiefe hinzufügen.
Im Glas zeigt er eine intensiv rubinrote Farbe mit granatfarbenen Reflexen, ein Vorbote eines breiten Buketts von reifen roten Früchten, feinen Gewürzen und leichten balsamischen Noten. Am Gaumen ist er geschmeidig, mit gut integrierten Tanninen und einer Frische, die eine lange Persistenz unterstützt. Eleganz und Kraft verschmelzen zu einer perfekten Balance.
Der Brunello 2012 von Podere Casiscano harmoniert ausgezeichnet mit rotem Fleisch, Wild und gereiftem Käse und schenkt authentische Emotionen, die typisch für das Herz der Toskana sind.