Brunello di Montalcino DOCG - Mathusalem - Castello Banfi
Brunello di Montalcino DOCG - Mathusalem - Castello Banfi
Technische Information
Hersteller Castello Banfi
Name Brunello di Montalcino DOCG
Vielfalt Sangiovese Grosso
Jahr 2020
Gradation 15.0%
Format 600 cl
Aromenprofil Rote Früchte, Gewürze, Tabak, Leder
Weinbereitung Stahlfermentation, lange Mazeration
Region Toskana
Produktionsbereich Montalcino
Land Italien
Typ Rotwein
Reifung Mindestens 5 Jahre, 2 im Holz
Fassart Große Eichenfässer und Barriques
Farbe Intensives Rubinrot
Serviertemperatur 16-18°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 10-15 Jahren nach der Ernte
Paarung Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse

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Castello Banfi

Brunello di Montalcino DOCG - Mathusalem - Castello Banfi 2020

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Format: 600 cl

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Technische Information
Hersteller Castello Banfi
Name Brunello di Montalcino DOCG
Vielfalt Sangiovese Grosso
Jahr 2020
Gradation 15.0%
Format 600 cl
Aromenprofil Rote Früchte, Gewürze, Tabak, Leder
Weinbereitung Stahlfermentation, lange Mazeration
Region Toskana
Produktionsbereich Montalcino
Land Italien
Typ Rotwein
Reifung Mindestens 5 Jahre, 2 im Holz
Fassart Große Eichenfässer und Barriques
Farbe Intensives Rubinrot
Serviertemperatur 16-18°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 10-15 Jahren nach der Ernte
Paarung Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse

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Il Brunello di Montalcino DOCG 2020 von Castello Banfi, präsentiert unter dem Etikett Mathusalem, ist eine Spitzenqualität aus dem Herzen der Toskana, genau aus der renommierten Gegend von Montalcino. Ausschließlich aus Sangiovese-Trauben hergestellt, dem unbestrittenen Symbol des Gebiets, zeichnet sich dieser Wein durch seine intensive Struktur und raffinierte Eleganz aus. Die Reifung erfolgt traditionell in Eichenfässern, was eine ausgewogene Entwicklung ermöglicht, die die fruchtigen und würzigen Noten des Brunello hervorhebt.

Im Glas zeigt er eine intensive rubinrote Farbe, begleitet von komplexen Düften nach reicher Kirsche, Pflaume, balsamischen Noten und Tabaktönen. Am Gaumen offenbart er eine seidige Tanninstruktur und eine lebendige Säure, die Langlebigkeit garantieren. Perfekt zu roten Fleischsorten, Braten und gereiftem Käse, erzählt dieser Wein mit äußerster Präzision und Klasse von der reichen Tradition und dem einzigartigen Terroir von Montalcino.


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