Brunello di Montalcino DOCG - Mathusalem - Castello Banfi 2020

Castello Banfi

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Format: 600 cl

-9%

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Technische Information

Hersteller	Castello Banfi
Name	Brunello di Montalcino DOCG
Vielfalt	Sangiovese Grosso
Jahr	2020
Gradation	15.0%
Format	600 cl
Aromenprofil	Rote Früchte, Gewürze, Tabak, Leder
Weinbereitung	Stahlfermentation, lange Mazeration
Region	Toskana
Produktionsbereich	Montalcino
Land	Italien
Typ	Rotwein
Reifung	Mindestens 5 Jahre, 2 im Holz
Fassart	Große Eichenfässer und Barriques
Farbe	Intensives Rubinrot
Serviertemperatur	16-18°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 10-15 Jahren nach der Ernte
Paarung	Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse

Descrizione

Il Brunello di Montalcino DOCG 2020 von Castello Banfi, präsentiert unter dem Etikett Mathusalem, ist eine Spitzenqualität aus dem Herzen der Toskana, genau aus der renommierten Gegend von Montalcino. Ausschließlich aus Sangiovese-Trauben hergestellt, dem unbestrittenen Symbol des Gebiets, zeichnet sich dieser Wein durch seine intensive Struktur und raffinierte Eleganz aus. Die Reifung erfolgt traditionell in Eichenfässern, was eine ausgewogene Entwicklung ermöglicht, die die fruchtigen und würzigen Noten des Brunello hervorhebt.

Im Glas zeigt er eine intensive rubinrote Farbe, begleitet von komplexen Düften nach reicher Kirsche, Pflaume, balsamischen Noten und Tabaktönen. Am Gaumen offenbart er eine seidige Tanninstruktur und eine lebendige Säure, die Langlebigkeit garantieren. Perfekt zu roten Fleischsorten, Braten und gereiftem Käse, erzählt dieser Wein mit äußerster Präzision und Klasse von der reichen Tradition und dem einzigartigen Terroir von Montalcino.

Das Weingut

Castello Banfi – Weingut in Toscana (Montalcino)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Castello Banfi.

Historisches Weingut Banfi in Montalcino, mit Sitz im Castello di Poggio alle Mura: Produzent, bekannt für den Brunello di Montalcino sowie für Forschungsaktivitäten im Weinbau und für seine Gastfreundschaft.

Region: Toscana (Montalcino)

Land: Italia

Gegründet: 1978

Rebsorten: Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Chardonnay, Pinot Grigio, Sauvignon Blanc, Moscadello

Außergewöhnlicher Standort im Castello di Poggio alle Mura Renommierter Produzent von Brunello di Montalcino Umfangreiches Anwesen: insgesamt ca. 2.830 Hektar, davon etwa 850 Hektar Weinberge im Gebiet von Montalcino. Forschung zu Sangiovese-Klonen und Lagenstudien Hospitality-Angebot: Hotel, Restaurants, Weinhandlung und Glasmuseum

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Geschichte des Weinguts

Das Weingut hat sich rund um das mittelalterliche Schloss Poggio alle Mura entwickelt, das von der Banfi‑Gruppe erworben und restauriert wurde. Im Laufe der Jahre ist das Anwesen zu einem Produktionszentrum für Brunello di Montalcino, zu einem Standort für Zonierungsstudien und klonale Selektion des Sangiovese sowie zu einem Ziel des Weintourismus geworden – dank Unterkunftsangeboten, Gastronomie und Museumsausstellungen.

Produktionsphilosophie

Ein Ansatz, der ampelographische Forschung und Kellertechnik mit der Aufwertung der Region und Gastfreundschaft verbindet: Entwicklung der Traubenqualität, technische Erprobung und Förderung der Agrarlandschaft.

Terroir und Weinberge

Auf der Südseite der Gemeinde Montalcino gelegen, umfasst das Weingut Weinberge auf den Hügeln rund um das Schloss sowie mehrere Parzellen, die darauf ausgelegt sind, den Charakter des Sangiovese di Montalcino zum Ausdruck zu bringen.

Auszeichnungen

Zahlreiche Punktbewertungen und Auszeichnungen von internationalen Fachmedien sowie institutionelle Auszeichnungen, die vom Unternehmen genannt werden, darunter Anerkennungen, die der Gruppe Banfi auf der Vinitaly verliehen wurden.