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Brunello di Montalcino DOCG - Baricci 2020

Name: Brunello di Montalcino DOCG - Baricci
Brand: Baricci
SKU: bottle-02688-G-7999
Price: 61.1 EUR
Availability: InStock

Baricci

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Sangiovese Grosso · Brunello di Montalcino DOCG · 75 cl · 2020

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Technische Information

Hersteller	Baricci
Name	Brunello di Montalcino DOCG
Vielfalt	Sangiovese Grosso
Jahr	2020
Gradation	14.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Rote Früchte, Gewürze, Leder, Tabak
Weinbereitung	Stahlfermentation, lange Mazeration
Region	Toskana
Produktionsbereich	Montalcino
Land	Italien
Typ	Rotwein
Reifung	Mindestens 5 Jahre
Fassart	Große Eichenfässer und Barriques
Farbe	Intensives Rubinrot
Serviertemperatur	16-18°C
Empfohlener Verbrauch	Nach 5-6 Jahren, bis zu 15-20 Jahre
Paarung	Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse

Descrizione

Der Brunello di Montalcino Baricci zeigt ein klassisches, zurückhaltendes Profil mit einer Balance, die nie in Opulenz umschlägt. Im Glas treten reife rote Früchte, Kirsche und Sauerkirsche (Marasca) zutage, ergänzt durch erdige Noten und würzige Anklänge an schwarzen Pfeffer und Tabak; das Auftreten bleibt elegant, getragen von lebendiger Frische und einer Würze, die den Schluck straff hält. Die Tannine sind präsent und gut strukturiert, verleihen Substanz und eine Persistenz, die angenehme fruchtige Nachnoten und einen leichten balsamischen Hauch hinterlässt.

Er eignet sich sowohl für einen bereits genussvollen Konsum nach dem Dekantieren als auch für eine weitere Reifung im Keller für jene, die mehr Komplexität suchen. Ausgezeichnet zu kräftigem rotem Fleisch, Schmorgerichten und Wild, passt er auch gut zu gereiften Käsesorten und Gerichten der toskanischen Tradition; servieren bei etwa 16–18 °C und etwas vorher öffnen, um seine Nuancen zu schätzen. Ein Brunello mit klarer Identität, der geschmackvolle gesellige Anlässe begleitet, ohne an Zurückhaltung zu verlieren.

Das Weingut

Baricci – Weingut in Toscana

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Baricci.

Azienda agricola familiare di Montalcino (Colombaio di Montosoli) specializzata nell'espressione del Sangiovese tramite Brunello, Rosso di Montalcino, grappa e olio extravergine d'oliva.

Region: Toscana

Land: Italia

Gegründet: 1955

Rebsorten: Sangiovese

Vigneti interamente nel cru Colombaio di Montosoli Produzione focalizzata su 100% Sangiovese (Brunello/Rosso) Fondatore Nello Baricci, tra i soci fondatori del Consorzio del Brunello Prodotti: Brunello, Riserva 'Nello', Rosso di Montalcino, grappa, olio

Alle Weine kaufen von Baricci Das Weingut Baricci

Geschichte des Weinguts

La tenuta nasce dall'attività di Nello Baricci, che acquistò il podere Colombaio a Montosoli negli anni '50 e fu tra i protagonisti nella nascita del Consorzio del Vino Brunello di Montalcino. La gestione è rimasta familiare e la proprietà è oggi operata sotto la ragione sociale indicata sul sito aziendale.

Produktionsphilosophie

Ricerca della massima espressione del Sangiovese legata al cru di Montosoli, lavoro viticolo tradizionale a conduzione familiare e attenzione al rispetto del territorio; vendemmia manuale e pratiche finalizzate alla qualità delle uve.

Terroir und Weinberge

Vigneti localizzati nella località Colombaio di Montosoli, a nord-ovest di Montalcino: microclima fresco e ventilato con suoli marno-galestrosi caratteristici della collina di Montosoli.

Auszeichnungen

Valutazioni di rilievo da parte di critici internazionali: per alcune annate recenti il Brunello di Baricci ha ottenuto punteggi elevati da Wine Spectator, The Wine Advocate e Vinous (es. punteggi oltre 95 per annate selezionate).