Brunello di Montalcino DOCG Riserva - Pinino
Brunello di Montalcino DOCG Riserva - Pinino
Technische Information
Hersteller Pinino
Name Brunello di Montalcino DOCG Riserva
Vielfalt Sangiovese Grosso
Jahr 2012
Gradation 14.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Rote Früchte, Gewürze, Leder, Tabak
Weinbereitung Stahlfermentation, lange Mazeration
Region Toskana
Produktionsbereich Montalcino
Land Italien
Typ Stillroter Wein
Reifung Mindestens 5 Jahre, davon 2 im Holz
Fassart Große Eichenfässer und Barrique
Farbe Intensives Rubinrot
Serviertemperatur 16-18°C
Empfohlener Verbrauch Nach 8-10 Jahren ab Ernte
Paarung Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse

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Pinino

Brunello di Montalcino DOCG Riserva - Pinino 2012

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Format: 75 cl

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Empfohlener Preis: 67,08 €
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Technische Information
Hersteller Pinino
Name Brunello di Montalcino DOCG Riserva
Vielfalt Sangiovese Grosso
Jahr 2012
Gradation 14.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Rote Früchte, Gewürze, Leder, Tabak
Weinbereitung Stahlfermentation, lange Mazeration
Region Toskana
Produktionsbereich Montalcino
Land Italien
Typ Stillroter Wein
Reifung Mindestens 5 Jahre, davon 2 im Holz
Fassart Große Eichenfässer und Barrique
Farbe Intensives Rubinrot
Serviertemperatur 16-18°C
Empfohlener Verbrauch Nach 8-10 Jahren ab Ernte
Paarung Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse

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Der Brunello di Montalcino DOCG Riserva von Pinino ist eine toskanische Spitzenqualität, die aus Sangiovese-Grosso-Trauben entsteht, die auf den Hügeln von Montalcino angebaut werden, wo das einzigartige Mikroklima und der Tonboden dem Wein außergewöhnliche Komplexität verleihen.

Mindestens fünf Jahre gereift, davon mindestens zwei Jahre in Eichenfässern, präsentiert sich dieser Riserva mit einer tief rubinroten Farbe, veredelt durch granatrote Reflexe, die Struktur und Eleganz ankündigen.

In der Nase entfalten sich intensive Aromen von reifer Kirsche, Pflaume, Tabak und süßen Gewürzen, während am Gaumen weiche Tannine erscheinen, gut integriert mit einer lebendigen Säure, die die lange Persistenz unterstützt. Dieser Brunello eignet sich hervorragend zur Begleitung von gebratenem Fleisch, Wild und gereiften Käsesorten und hebt die authentischen Aromen der toskanischen Tradition hervor.


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