Rosso di Montalcino DOC - Pinino 2020
Format: 75 cl
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Pinino |
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Rosso di Montalcino DOC |
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Sangiovese |
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2020 |
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14.0% |
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75 cl |
| Rote Früchte, Gewürze, florale Noten | |
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Stahlfermentation, Maischegärung |
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Toskana |
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Montalcino |
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Italien |
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Rotwein |
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6-12 Monate |
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Große Eichenfässer |
| Rubinrot | |
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16-18°C |
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Innerhalb von 5 Jahren |
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Rotes Fleisch, Wurstwaren, gereifte Käse |
Der Rosso di Montalcino DOC von Pinino entsteht im Herzen der Toskana, in der renommierten Gegend von Montalcino, die für die Produktion authentischer und langlebiger Weine berühmt ist. Dieser Wein wird ausschließlich aus Sangiovese-Trauben hergestellt, die den charakteristischen Charakter dieses Anbaugebiets am besten zum Ausdruck bringen. Nach einer kontrollierten Gärung reift der Wein für eine begrenzte Zeit in Eichenfässern, was Frische und Lebendigkeit erhält, ohne die Struktur zu beeinträchtigen.
Im Glas zeigt er eine intensive rubinrote Farbe, begleitet von Aromen reifer roter Früchte wie Kirsche und Brombeere, mit Nuancen zarter Gewürze und einer leichten kräuterigen Note, die für Sangiovese typisch ist. Am Gaumen ist er ausgewogen und harmonisch, mit weichen Tanninen und einer angenehmen Würze, die den Schluck geschmeidig und einhüllend macht.
Perfekt zum Begleiten von hellem Fleisch, würzigen ersten Gerichten und nicht zu gereiftem Käse, erweist sich dieser Rosso di Montalcino als idealer Begleiter für gesellige Abendessen und entspannte Momente.