Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2015 - Colombaiolo - Magnum - Podere Casisano 2015

Der Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2015 von Podere Casisano ist ein enologisches Meisterwerk, das auf den lebhaften Hügeln von Montalcino, einem Gebiet, das für den Sangiovese grosso prädestiniert ist, entsteht. Dieser ausgezeichnete Jahrgang ist das Ergebnis einer sorgfältigen Selektion der Trauben, die per Hand gelesen und einer kontrollierten Fermentation unterzogen werden, gefolgt von einer langen Reifung in Eichenfässern, die Struktur und Komplexität betont.



Im Glas zeigt er sich mit einer intensiven rubinroten Farbe, während sich in der Nase verführerische Düfte von reifen roten Früchten, würzige Noten und balsamische Anklänge entfalten, die sich mit zarten Nuancen von Tabak und Leder verweben. Der Geschmack ist voll, elegant und gut ausbalanciert, mit weichen Tanninen und einer sehr langen mineralischen Persistenz, was ihn zu einem perfekten Wein macht, um rote Fleischgerichte, Schmorbraten oder gereifte Käse zu begleiten. Die Magnum-Version verleiht zusätzliche Faszination und Langlebigkeit, ideal auch für diejenigen, die diese toskanische Spitzenqualität lange aufbewahren möchten.