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Bussia Barolo DOCG - Magnum - Cassa Legno - Prunotto 2021

Name: Bussia Barolo DOCG - Magnum - Cassa Legno - Prunotto
Brand: Prunotto
SKU: ANT-000146
Price: 161.65 EUR
Availability: InStock

Prunotto

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Nebbiolo 100% · Barolo DOCG "Bussia" · 150 cl · 2021

-11%

161,65 €

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Technische Information

Hersteller	Prunotto
Name	Barolo DOCG "Bussia"
Vielfalt	Nebbiolo 100%
Jahr	2021
Gradation	13.5%
Format	150 cl
Aromenprofil	Blutorange, Pflaume, Rose, Veilchen, Pfeffer, Zimt, Unterholz
Weinbereitung	Entrappen und Pressen; Maischegärung 10–15 Tage
Region	Piemont
Produktionsbereich	Bussia, Monforte d'Alba
Land	Italien
Typ	Rotwein
Reifung	traditionelle Reifung in großen Holzfässern
Fassart	große Eichenfässer (verschiedene Größen)
Farbe	intensives granatrot
Serviertemperatur	18–20 °C
Paarung	Geschmortes, Braten, Wild, gereifte Käsesorten

Descrizione

Der Bussia Barolo DOCG im Magnum-Format von Prunotto kommt in einer Holzkiste und präsentiert sich mit einer eleganten, kompakten Persönlichkeit. Im Glas zeigt er eine kräftige rubinrote Farbe mit dezenten granatfarbenen Reflexen; in der Nase eröffnet er sich mit Aromen von reifen roten Früchten, Noten von süßen Gewürzen und feinen erdigen Nuancen, stets in einem zurückhaltenden, ausgewogenen Profil. Am Gaumen zeigt sich eine klare Tanninstruktur, die zugleich umhüllend wirkt, eine ausgewogene Säure und eine stützende Struktur mit einer unaufdringlichen Persistenz, die auf aufmerksames Servieren hinweist.

Er passt gut zu Gerichten mit rotem Fleisch, mittelkräftigen Speisen und gereiftem Käse und eignet sich für formellere Anlässe. Das Magnum-Format und die Holzkiste machen ihn auch zur geeigneten Wahl als Geschenk oder zur mittelfristigen Lagerung im Keller; um die Eigenschaften besser zu genießen, empfiehlt sich das Servieren in großen Gläsern und gegebenenfalls eine kurze Luftzufuhr. Technische Angaben wie Jahrgang oder Vinifizierungsdetails sind nicht angegeben.

Das Weingut

Prunotto – Weingut in Piemonte (Langhe e Monferrato)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Prunotto.

Traditionsreiches Weingut aus dem Piemont mit Sitz in Alba, das die Terroirs der Langhe und des Monferrato bewirtschaftet und Weine wie Barolo, Barbaresco, Barbera, Dolcetto, Arneis und Moscato produziert; bekannt für die Aufmerksamkeit gegenüber Crus und der Vinifikation von Einzellagen.

Region: Piemonte (Langhe e Monferrato)

Land: Italia

Gegründet: 1904

Rebsorten: Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Arneis, Moscato Bianco, Albarossa, Syrah, Sauvignon Blanc, Erbaluce

Weinberge in den Langhe, im Roero und im Monferrato mit historischen Cru wie Bussia und Bric Turot. Teil der Gruppe und im Rahmen des Projekts Marchesi Antinori geführt. Rund 65 Hektar eigene und bewirtschaftete Weinberge laut offizieller Website. Die Produktion umfasst Barolo, Barbaresco, Barbera d'Alba, Dolcetto, Arneis, Moscato d'Asti und experimentelle Weine wie Albarossa. Führungen, Verkostungen und Direktverkauf bei der Cantina di Bussia.

Alle Weine kaufen von Prunotto Das Weingut Prunotto

Geschichte des Weinguts

Prunotto entstand aus der Erfahrung der Genossenschaft „Ai Vini delle Langhe“ und wurde nach Alfredo Prunotto benannt, der die Leitung übernahm. In der Zeit nach dem Zweiten Weltkrieg ging die Führung an fachliche Persönlichkeiten wie Beppe Colla über, der in den 1960er-Jahren die getrennte Vinifizierung einzelner Crus einführte. Ab Ende der 1980er-Jahre entwickelte sich eine kommerzielle Zusammenarbeit und später eine Integration mit der Familie Marchesi Antinori; seit den 1990er-Jahren hat Albiera Antinori dazu beigetragen, die Unternehmensstrategie auf den Erwerb und die Aufwertung hochwertiger Weinberge sowie auf die Sortenentwicklung auszurichten.

Produktionsphilosophie

Der Produktionsansatz verbindet Respekt vor der lokalen Tradition mit Offenheit für Innovation: sorgfältige Pflege der Weinberge, Aufwertung einzelner Lagen und Sortenversuche, um den regionalen Charakter in spezifischen Etiketten auszudrücken.

Terroir und Weinberge

Das Weingut ist in den Regionen Langhe und Monferrato tätig, mit Weinbergen und Einzellagen in den Gebieten von Barolo, Barbaresco, Nizza, Alba und Monferrato. Zu den historischen Lagen gehören Bussia, Bric Turot, Costamiòle, Pian Romualdo, Bricco Colma sowie weitere Parzellen in Langhe, Roero und Monferrato.

Auszeichnungen

Die einzelnen Weine von Prunotto haben bei internationalen Wettbewerben und in Rankings Auszeichnungen erhalten; für einige Etiketten wurden Medaillen bei Wettbewerben wie dem International Wine Competition / Rodeo Uncorked! errungen.