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Bussia Barolo DOCG - Prunotto 2021

Name: Bussia Barolo DOCG - Prunotto
Brand: Prunotto
SKU: ANT-000145
Price: 75.76 EUR
Availability: InStock

Prunotto

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Nebbiolo 100% · Barolo DOCG Bussia · 75 cl · 2021

-14%

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Technische Information

Hersteller	Prunotto
Name	Barolo DOCG Bussia
Vielfalt	Nebbiolo 100%
Jahr	2021
Gradation	13.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Blutorange, Pflaume, Rose, Veilchen, Pfeffer, Zimt, Unterholz
Weinbereitung	Traditionelle Maischegärung; Ausbau in großen Fässern
Region	Piemont
Produktionsbereich	Bussia, Monforte d'Alba (Langhe)
Land	Italien
Typ	Rotwein
Fassart	Große Holzfässer
Farbe	Rubin mit granatfarbenen Reflexen
Serviertemperatur	16–18 °C
Paarung	Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käsesorten

Descrizione

Der Bussia Barolo DOCG von Prunotto ist ein Rotwein mit der Bezeichnung Barolo DOCG, der ein Gleichgewicht zwischen Struktur und Feinheit zeigt. Im Glas zeigt er eine granatrote Farbe und bietet komplexe Aromen von reifem roten Obst, zarten Blütennoten und würzigen Nuancen. Mit Belüftung treten erdigere und balsamische Töne hervor, die zur aromatischen Tiefe beitragen. Am Gaumen zeigt er vollen Körper, präsente aber gut eingebundene Tannine und eine gute Säure, die den Trinkfluss bis zu einem langen, anhaltenden Abgang trägt.

Er eignet sich zu Fleischgerichten, Wild, kräftigen Saucen und gereiften Käsesorten; auch zu gehaltvolleren Kombinationen kann er passen. Vor dem Servieren empfiehlt sich das Öffnen oder Dekantieren der Flasche, um die Aromen zu entfalten, und eine Serviertemperatur um 16–18 °C. Die Lagerung an einem kühlen, gleichmäßigen Ort hilft, die Eigenschaften über die Zeit zu bewahren. Hergestellt im Weingut Prunotto, ist er ein Angebot für Liebhaber eines Barolo mit Charakter und möglicher Langlebigkeit.

Das Weingut

Prunotto – Weingut in Piemonte (Langhe e Monferrato)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Prunotto.

Traditionsreiches Weingut aus dem Piemont mit Sitz in Alba, das die Terroirs der Langhe und des Monferrato bewirtschaftet und Weine wie Barolo, Barbaresco, Barbera, Dolcetto, Arneis und Moscato produziert; bekannt für die Aufmerksamkeit gegenüber Crus und der Vinifikation von Einzellagen.

Region: Piemonte (Langhe e Monferrato)

Land: Italia

Gegründet: 1904

Rebsorten: Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Arneis, Moscato Bianco, Albarossa, Syrah, Sauvignon Blanc, Erbaluce

Weinberge in den Langhe, im Roero und im Monferrato mit historischen Cru wie Bussia und Bric Turot. Teil der Gruppe und im Rahmen des Projekts Marchesi Antinori geführt. Rund 65 Hektar eigene und bewirtschaftete Weinberge laut offizieller Website. Die Produktion umfasst Barolo, Barbaresco, Barbera d'Alba, Dolcetto, Arneis, Moscato d'Asti und experimentelle Weine wie Albarossa. Führungen, Verkostungen und Direktverkauf bei der Cantina di Bussia.

Alle Weine kaufen von Prunotto Das Weingut Prunotto

Geschichte des Weinguts

Prunotto entstand aus der Erfahrung der Genossenschaft „Ai Vini delle Langhe“ und wurde nach Alfredo Prunotto benannt, der die Leitung übernahm. In der Zeit nach dem Zweiten Weltkrieg ging die Führung an fachliche Persönlichkeiten wie Beppe Colla über, der in den 1960er-Jahren die getrennte Vinifizierung einzelner Crus einführte. Ab Ende der 1980er-Jahre entwickelte sich eine kommerzielle Zusammenarbeit und später eine Integration mit der Familie Marchesi Antinori; seit den 1990er-Jahren hat Albiera Antinori dazu beigetragen, die Unternehmensstrategie auf den Erwerb und die Aufwertung hochwertiger Weinberge sowie auf die Sortenentwicklung auszurichten.

Produktionsphilosophie

Der Produktionsansatz verbindet Respekt vor der lokalen Tradition mit Offenheit für Innovation: sorgfältige Pflege der Weinberge, Aufwertung einzelner Lagen und Sortenversuche, um den regionalen Charakter in spezifischen Etiketten auszudrücken.

Terroir und Weinberge

Das Weingut ist in den Regionen Langhe und Monferrato tätig, mit Weinbergen und Einzellagen in den Gebieten von Barolo, Barbaresco, Nizza, Alba und Monferrato. Zu den historischen Lagen gehören Bussia, Bric Turot, Costamiòle, Pian Romualdo, Bricco Colma sowie weitere Parzellen in Langhe, Roero und Monferrato.

Auszeichnungen

Die einzelnen Weine von Prunotto haben bei internationalen Wettbewerben und in Rankings Auszeichnungen erhalten; für einige Etiketten wurden Medaillen bei Wettbewerben wie dem International Wine Competition / Rodeo Uncorked! errungen.