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Granadiè Langhe DOC Vino Rosato - Prunotto 2024

Name: Granadiè Langhe DOC Vino Rosato - Prunotto
Brand: Prunotto
SKU: ANT-000176
Price: 20.67 EUR
Availability: OutOfStock

Prunotto

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100% Nebbiolo · Langhe DOC Rosé · 75 cl · 2024

-11%

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Empfohlener Preis: 23,34 €

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Technische Information

Hersteller	Prunotto
Name	Langhe DOC Rosé
Vielfalt	100% Nebbiolo
Jahr	2024
Gradation	12.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Rose, Himbeere, rote Früchte, Noten von Blumen
Weinbereitung	Entrappt, gepresst, Mazeration ~8h, Gärung 18°C
Region	Piemont
Produktionsbereich	Langhe; tonige und sandige Böden
Land	Italien
Typ	Roséwein
Reifung	Lagerung im Edelstahltank mehrere Monate
Fassart	Edelstahltanks
Farbe	Zartes Rosa mit orangefarbenen Schattierungen
Serviertemperatur	10 °C
Paarung	Vorspeisen und Fischgerichte

Descrizione

Der Granadiè Langhe DOC von Prunotto ist ein Roséwein mit ausgewogenem, zurückhaltendem Stil aus dem Langhe-Gebiet. Im Glas zeigt er eine hellrosa Farbe mit lachsfarbenen Reflexen und Aromen von frischen Erdbeeren, kleinen roten Beeren und dezenten Blütentönen. Die olfaktorische Intensität ist moderat und bietet ein klares Aromabild, ohne Übertreibungen, das zum alltäglichen Genuss einlädt.

Am Gaumen wirkt er schlank und geschmeidig, mit lebendiger Säure und spürbaren, aber weichen Tanninen, die Frische und angenehme Persistenz verleihen. Er eignet sich zu leichten Gerichten wie gemischten Salaten, Vorspeisen mit zartem Aufschnitt, gebackenem oder gegrilltem Fisch und nicht zu schweren Pastagerichten. Er sollte kühl bei etwa 10–12 °C serviert werden und lässt sich an warmen Tagen oder als vielseitiger Wein für ungezwungene Abendessen genießen. Der Genuss ist unmittelbar, aber nicht banal und passt zu denen, die einen zurückhaltenden Rosé suchen.

Das Weingut

Prunotto – Weingut in Piemonte (Langhe e Monferrato)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Prunotto.

Traditionsreiches Weingut aus dem Piemont mit Sitz in Alba, das die Terroirs der Langhe und des Monferrato bewirtschaftet und Weine wie Barolo, Barbaresco, Barbera, Dolcetto, Arneis und Moscato produziert; bekannt für die Aufmerksamkeit gegenüber Crus und der Vinifikation von Einzellagen.

Region: Piemonte (Langhe e Monferrato)

Land: Italia

Gegründet: 1904

Rebsorten: Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Arneis, Moscato Bianco, Albarossa, Syrah, Sauvignon Blanc, Erbaluce

Weinberge in den Langhe, im Roero und im Monferrato mit historischen Cru wie Bussia und Bric Turot. Teil der Gruppe und im Rahmen des Projekts Marchesi Antinori geführt. Rund 65 Hektar eigene und bewirtschaftete Weinberge laut offizieller Website. Die Produktion umfasst Barolo, Barbaresco, Barbera d'Alba, Dolcetto, Arneis, Moscato d'Asti und experimentelle Weine wie Albarossa. Führungen, Verkostungen und Direktverkauf bei der Cantina di Bussia.

Alle Weine kaufen von Prunotto Das Weingut Prunotto

Geschichte des Weinguts

Prunotto entstand aus der Erfahrung der Genossenschaft „Ai Vini delle Langhe“ und wurde nach Alfredo Prunotto benannt, der die Leitung übernahm. In der Zeit nach dem Zweiten Weltkrieg ging die Führung an fachliche Persönlichkeiten wie Beppe Colla über, der in den 1960er-Jahren die getrennte Vinifizierung einzelner Crus einführte. Ab Ende der 1980er-Jahre entwickelte sich eine kommerzielle Zusammenarbeit und später eine Integration mit der Familie Marchesi Antinori; seit den 1990er-Jahren hat Albiera Antinori dazu beigetragen, die Unternehmensstrategie auf den Erwerb und die Aufwertung hochwertiger Weinberge sowie auf die Sortenentwicklung auszurichten.

Produktionsphilosophie

Der Produktionsansatz verbindet Respekt vor der lokalen Tradition mit Offenheit für Innovation: sorgfältige Pflege der Weinberge, Aufwertung einzelner Lagen und Sortenversuche, um den regionalen Charakter in spezifischen Etiketten auszudrücken.

Terroir und Weinberge

Das Weingut ist in den Regionen Langhe und Monferrato tätig, mit Weinbergen und Einzellagen in den Gebieten von Barolo, Barbaresco, Nizza, Alba und Monferrato. Zu den historischen Lagen gehören Bussia, Bric Turot, Costamiòle, Pian Romualdo, Bricco Colma sowie weitere Parzellen in Langhe, Roero und Monferrato.

Auszeichnungen

Die einzelnen Weine von Prunotto haben bei internationalen Wettbewerben und in Rankings Auszeichnungen erhalten; für einige Etiketten wurden Medaillen bei Wettbewerben wie dem International Wine Competition / Rodeo Uncorked! errungen.