Hersteller
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Villa Russiz |
Name
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DOC Collio |
Vielfalt
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Cabernet Sauvignon |
Jahr
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2018 |
Gradation
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13.5% |
Format
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75 cl |
 Aromenprofil |
Rote Früchte, Gewürze, krautige Noten |
Weinbereitung
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Stahlfermentation, Reifung im Holz |
Region
|
Friaul-Julisch Venetien |
Produktionsbereich
|
Collio |
Land
|
Italien |
Typ
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Rotwein |
Reifung
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12-18 Monate |
Fassart
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Eichenbarrique |
 Farbe |
Intensives Rubinrot |
Serviertemperatur
|
16-18°C |
Empfohlener Verbrauch
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Innerhalb von 5-7 Jahren |
Paarung
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Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse |
Cabernet Sauvignon Defi de la Tour - Villa Russiz 2018
Format: 75 cl
Dies ist der von einem Hersteller empfohlene und von Produzenten, Lieferanten oder Verkäufern angegebene Verkaufspreis. Bottle of Italy verwendet den empfohlenen Preis als Referenz, um einen Vergleich zwischen verschiedenen Preisen zu ermöglichen.Weitere Informationen
Inkl. MwSt. und St.
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Hersteller
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Villa Russiz |
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Name
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DOC Collio |
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Vielfalt
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Cabernet Sauvignon |
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Jahr
|
2018 |
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Gradation
|
13.5% |
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Format
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75 cl |
| Aromenprofil |
Rote Früchte, Gewürze, krautige Noten |
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Weinbereitung
|
Stahlfermentation, Reifung im Holz |
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Region
|
Friaul-Julisch Venetien |
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Produktionsbereich
|
Collio |
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Land
|
Italien |
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Typ
|
Rotwein |
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Reifung
|
12-18 Monate |
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Fassart
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Eichenbarrique |
| Farbe |
Intensives Rubinrot |
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Serviertemperatur
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16-18°C |
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Empfohlener Verbrauch
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Innerhalb von 5-7 Jahren |
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Paarung
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Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse |
Le uve vengono interamente raccolte a mano, a perfetta maturazione. In breve tempo giungono in cantina dove l’acino viene separato dal raspo, poi lasciate fermentare e quindi macerare per circa 20 giorni. Dopo la svinatura il vino viene fatto maturare per circa 35 – 36 mesi in botticelle di rovere francese, poi 10 mesi in bottiglia.
Colore rosso rubino intenso, tendente al violaceo, ricco di tannini nobili e morbidi. Al gusto è caratterizzato da ampie spezie con aromi corrispondenti di grande intensità.
Adatto per tagli pregiati alla brace, cacciagione e selvaggina, tartufo. Ideale per essere degustato anche come vino da meditazione.
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