Cabernet Sauvignon IGT Venezia Giulia - Lis Neris 2019

Der Cabernet Sauvignon IGT Venezia Giulia von Lis Neris ist ein Rotwein mit großem Ausdruck und Charakter, der in der renommierten Weinbauregion Friaul-Julisch Venetien produziert wird. Dieses Etikett repräsentiert die Exzellenz der Produktion von Lis Neris, bekannt für ihren rigorosen Ansatz und ihre Hingabe bei der Herstellung von Weinen höchster Qualität.

Der Cabernet Sauvignon von Lis Neris zeichnet sich durch seine intensive Farbe aus, ein tiefes Rubinrot, das ein reichhaltiges und komplexes Dufterlebnis verspricht. In der Nase präsentiert der Wein eine harmonische Palette von Aromen, die von reifen roten Beeren wie Johannisbeeren und Brombeeren bis hin zu würzigen und leicht krautigen Noten reichen, die den sortentypischen Ausdruck und das einzigartige Terroir der Region widerspiegeln.

Am Gaumen zeigt sich der Wein strukturiert und gut ausbalanciert, mit soliden, aber eleganten Tanninen, die eine robuste Körperstruktur stützen. Die Säure ist gut integriert, was zu einem langen und anhaltenden Abgang beiträgt, der von einer angenehmen Frische geprägt ist und zum nächsten Schluck einlädt.

Die Reifung in Eichenholzfässern verleiht dem Cabernet Sauvignon von Lis Neris eine subtile Komplexität von gerösteten und Vanillearomen, die sich nahtlos mit der dominanten Fruchtigkeit verschmelzen, ohne diese zu überlagern. Dieser Wein passt hervorragend zu roten Fleischgerichten wie Braten und Gegrilltem, ist aber ebenso ausgezeichnet mit gereiftem Käse und Gerichten mit intensiven Aromen.

Zusammengefasst ist der Cabernet Sauvignon IGT Venezia Giulia von Lis Neris ein Wein, der Eleganz und Kraft verkörpert, perfekt für diejenigen, die ein intensives und nuancenreiches Erlebnis suchen.