Catò Sangiovese IGT Marche Rosso - Fontezoppa

Name: Catò Sangiovese IGT Marche Rosso - Fontezoppa
Brand: Fontezoppa
SKU: franco-w-145
Price: 13.49 EUR
Availability: InStock

Fontezoppa

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Format: 75 cl

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Technische Information

Hersteller	Fontezoppa
Name	IGT Marche Rosso
Vielfalt	Sangiovese
Gradation	14.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Rote Früchte, Gewürze, krautige Noten
Weinbereitung	Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
Region	Marche
Land	Italien
Typ	Rotwein
Reifung	Einige Monate im Stahl oder Holz
Fassart	Barrique
Farbe	Rubinrot
Serviertemperatur	16-18°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 3-5 Jahren
Paarung	Rotes Fleisch, gereifte Käse, würzige Gerichte

Descrizione

Il Catò Sangiovese IGT Marche Rosso di Fontezoppa repräsentiert das Wesen des marchigianischen Territoriums, interpretiert durch eine der ikonischsten Rebsorten Mittelitaliens. Dieser Wein entsteht aus Sangiovese-Trauben, die im Herzen der Marken angebaut werden, wo das harmonische Klima und die lehmigen Böden zur angenehmen Komplexität und Frische der Frucht beitragen.

Die Reifung erfolgt in kleinen Edelstahltanks, die die sortentypische Ausdruckskraft bewahren und den fruchtigen Charakter sowie die ausgewogene Struktur hervorheben. Im Glas präsentiert er sich mit einer intensiven rubinroten Farbe, begleitet von Düften nach reifer Kirsche, Pflaume und zarten Gewürznoten. Der Geschmack ist lebhaft, mit weichen Tanninen und einer angenehmen Säure, die Dynamik verleiht, wodurch dieser Rotwein vielseitig und einfach zu traditionellen Gerichten wie Braten, gereiften Käsesorten und rustikalen Speisen mit Tomatensauce passt.

Ein marchigianischer Sangiovese, der Authentizität und Rustikalität ausdrückt, perfekt für alle, die den reichen Weinkulturschatz dieser Region entdecken möchten.

Das Weingut

Cantine Fontezoppa – Weingut in Marche

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Cantine Fontezoppa.

Weingut aus den Marken mit Sitz in Civitanova Alta und Weinbergen auch im Gebiet von Serrapetrona, bekannt für Rotweine, Weißweine und Schaumweine, die mit lokalen Rebsorten wie der Vernaccia Nera verbunden sind.

Region: Marche

Land: Italia

Gegründet: 1999

Rebsorten: Vernaccia Nera, Vernaccia di Serrapetrona, Verdicchio, Pecorino, Passerina, Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon, Montepulciano, Pinot Nero, Lacrima, Maceratino (Ribona), Incrocio Bruni 54

Sitz in Civitanova Alta mit Weinbergen ebenfalls in Serrapetrona. Solide Präsenz der Vernaccia Nera und von Etiketten aus Serrapetrona. Das Weingut umfasst rund 71 Hektar, davon rund 58 Hektar Rebfläche. Produktion: rund 350.000 Flaschen pro Jahr Integriertes Angebot: Weingut, Gasthaus, Führungen und Verkostungen

Alle Weine kaufen von Cantine Fontezoppa Das Weingut Cantine Fontezoppa

Geschichte des Weinguts

Laut Unternehmensangaben und Informationsmaterialien wurde Fontezoppa Ende der 1990er Jahre gegründet, um die Rebsorten der Hügel zwischen Meer und Bergen aufzuwerten. Eigentum und Leitung liegen bei der Familie Luzi; das Unternehmen hat sich durch die Kombination einheimischer und internationaler Rebsorten entwickelt und bietet auch weintouristische Erlebnisse an.

Produktionsphilosophie

Das Unternehmen stellt die Beziehung zum Terroir in den Mittelpunkt: standortangepasste Anbaumethoden, Weinbereitungen, die versuchen, die Eigenschaften der einzelnen Rebsorten zum Ausdruck zu bringen, sowie ein auf Qualität, Gastfreundschaft und nachhaltige Praktiken ausgerichteter Ansatz, mit in den Quellen angegebenen Projekten zur Umstellung auf biologischen Anbau.

Terroir und Weinberge

Die Weinberge befinden sich zwischen Civitanova Alta und dem Gebiet von Serrapetrona, im Hinterland der Marken zwischen der adriatischen Küste und den Monti Azzurri. Die Böden werden als calcarenitisch bzw. sandig-kalkhaltig beschrieben; Höhenlagen und Mikroklima variieren zwischen den Küstenhügeln und den Bergflanken, wo traditionell die Vernaccia Nera angebaut wird.

Auszeichnungen

Unternehmensmaterialien enthalten Auszeichnungen und Punktbewertungen, die verschiedenen Weinetiketten verliehen wurden.