Vernaccia di Serrapetrona Dolce DOCG - Fontezoppa
Format: 75 cl
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Hersteller
|
Fontezoppa |
Name
|
Vernaccia di Serrapetrona DOCG |
Vielfalt
|
Vernaccia Nera |
Gradation
|
12.0% |
Format
|
75 cl |
 Aromenprofil |
Noten von roten Früchten, Kirsche, Gewürze |
Weinbereitung
|
Gärung mit Nachgärung in der Flasche |
Region
|
Marche |
Produktionsbereich
|
Serrapetrona, Marche |
Land
|
Italien |
Typ
|
Süßer Schaumwein |
Reifung
|
Mindestens 12 Monate |
Fassart
|
Stahl |
 Farbe |
Intensives Rubinrot |
Serviertemperatur
|
8-10°C |
Empfohlener Verbrauch
|
Innerhalb von 5 Jahren |
Paarung
|
Desserts, Gebäck, Blauschimmelkäse |
Von intensiv rubinroter Farbe entfaltet er in der Nase Aromen reifer roter Früchte wie Kirschen und Himbeeren, verfeinert durch Veilchennoten und leichte Gewürznuancen. Am Gaumen präsentiert er sich harmonisch und umhüllend, mit einer Süße, die durch eine frische Säure gut ausbalanciert wird, wodurch Typizität und Nachhaltigkeit betont werden. Die lange Flaschenreifung sorgt für Struktur und Finesse und macht ihn perfekt zur Begleitung von Schokoladendesserts oder gereiftem Käse, aber auch als edlen Wein zum Genießen. Die Vernaccia di Serrapetrona Dolce DOCG von Fontezoppa ist ein wertvolles Zeugnis der Weinkultur der Marken.
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