Fontezoppa

Vernaccia di Serrapetrona Secco DOCG - Fontezoppa

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Format: 75 cl

-10%


Empfohlener Preis: 20,49 €
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Technische Information
Hersteller Fontezoppa
Name Vernaccia di Serrapetrona DOCG
Vielfalt Vernaccia Nera
Gradation 12.0%
Format 75 cl
Aromenprofil Rote Früchte, Gewürze, florale Noten
Weinbereitung Stahlfermentation, Nachgärung in der Flasche
Region Marche
Produktionsbereich Serrapetrona
Land Italien
Typ Trockener, prickelnder Rotwein
Reifung Mindestens 18 Monate
Fassart Stahl und Flasche
Farbe Intensives Rubinrot
Serviertemperatur 16-18°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 5 Jahren
Paarung Rotes Fleisch, gereifte Käse, würzige Gerichte
Die Vernaccia di Serrapetrona Secco DOCG von Fontezoppa stammt aus dem bezaubernden Gebiet der Marken, genau aus den Hügeln von Serrapetrona, einem Gebiet, das für diese autochthone Rebsorte prädestiniert ist. Der Wein wird aus ausgewählten Vernaccia Nera-Trauben gewonnen, die weiß gekeltert werden, um die Frische und Eleganz dieser Herkunftsbezeichnung hervorzuheben. Nach der Gärung reift er im Edelstahltank, um die fruchtigen und blumigen Noten zu bewahren.



Im Glas präsentiert er sich mit einer klaren und strahlenden Farbe, begleitet von intensiven Aromen reifer roter Früchte und grasigen Anklängen, ergänzt durch leichte mineralische Noten. Am Gaumen ist er trocken, würzig und gut ausbalanciert, mit einer harmonischen Struktur, die zu einem Schluck nach dem anderen einlädt. Dieser Wein begleitet hervorragend Meeresvorspeisen, würzige erste Gänge und weißes Fleisch und erweist sich als vielseitiger Begleiter auf dem Tisch. Ein authentischer Ausdruck der Vernaccia di Serrapetrona, der Tradition und Frische in jedem Schluck vereint.
Das Weingut

Cantine Fontezoppa – Weingut in Marche

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Cantine Fontezoppa.

Weingut aus den Marken mit Sitz in Civitanova Alta und Weinbergen auch im Gebiet von Serrapetrona, bekannt für Rotweine, Weißweine und Schaumweine, die mit lokalen Rebsorten wie der Vernaccia Nera verbunden sind.
Region: Marche
Land: Italia
Gegründet: 1999
Rebsorten: Vernaccia Nera, Vernaccia di Serrapetrona, Verdicchio, Pecorino, Passerina, Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon, Montepulciano, Pinot Nero, Lacrima, Maceratino (Ribona), Incrocio Bruni 54
Sitz in Civitanova Alta mit Weinbergen ebenfalls in Serrapetrona. Solide Präsenz der Vernaccia Nera und von Etiketten aus Serrapetrona. Das Weingut umfasst rund 71 Hektar, davon rund 58 Hektar Rebfläche. Produktion: rund 350.000 Flaschen pro Jahr Integriertes Angebot: Weingut, Gasthaus, Führungen und Verkostungen
Geschichte des Weinguts
Laut Unternehmensangaben und Informationsmaterialien wurde Fontezoppa Ende der 1990er Jahre gegründet, um die Rebsorten der Hügel zwischen Meer und Bergen aufzuwerten. Eigentum und Leitung liegen bei der Familie Luzi; das Unternehmen hat sich durch die Kombination einheimischer und internationaler Rebsorten entwickelt und bietet auch weintouristische Erlebnisse an.
Produktionsphilosophie
Das Unternehmen stellt die Beziehung zum Terroir in den Mittelpunkt: standortangepasste Anbaumethoden, Weinbereitungen, die versuchen, die Eigenschaften der einzelnen Rebsorten zum Ausdruck zu bringen, sowie ein auf Qualität, Gastfreundschaft und nachhaltige Praktiken ausgerichteter Ansatz, mit in den Quellen angegebenen Projekten zur Umstellung auf biologischen Anbau.
Terroir und Weinberge
Die Weinberge befinden sich zwischen Civitanova Alta und dem Gebiet von Serrapetrona, im Hinterland der Marken zwischen der adriatischen Küste und den Monti Azzurri. Die Böden werden als calcarenitisch bzw. sandig-kalkhaltig beschrieben; Höhenlagen und Mikroklima variieren zwischen den Küstenhügeln und den Bergflanken, wo traditionell die Vernaccia Nera angebaut wird.
Auszeichnungen
Unternehmensmaterialien enthalten Auszeichnungen und Punktbewertungen, die verschiedenen Weinetiketten verliehen wurden.

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage