Hersteller
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Daubanton |
Name
|
Champagne |
Vielfalt
|
Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier |
Gradation
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12.0% |
Format
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75 cl |
 Aromenprofil |
Noten von Hefe, weißem Obst, Zitrusfrüchten, Brotrinde |
Weinbereitung
|
Klassische Methode mit Flaschengärung |
Restzucker
|
Extra Brut (0-6 g/l) |
Region
|
Champagne |
Land
|
Frankreich |
Typ
|
Schaumwein klassische Methode |
Reifung
|
Mindestens 15 Monate auf der Hefe |
Fassart
|
Edelstahltanks und Flasche für die Zweitgärung |
 Farbe |
Strohgelb mit goldenen Reflexen |
Serviertemperatur
|
8-10°C |
Empfohlener Verbrauch
|
Jung für Frische und Lebendigkeit zu genießen |
Paarung
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Aperitifs, Fisch, Schalentiere, feine Gerichte |
Champagne Assemblage Extra Brut - Daubanton
Format: 75 cl
Dies ist der von einem Hersteller empfohlene und von Produzenten, Lieferanten oder Verkäufern angegebene Verkaufspreis. Bottle of Italy verwendet den empfohlenen Preis als Referenz, um einen Vergleich zwischen verschiedenen Preisen zu ermöglichen.Weitere Informationen
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Hersteller
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Daubanton |
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Name
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Champagne |
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Vielfalt
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Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier |
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Gradation
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12.0% |
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Format
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75 cl |
| Aromenprofil |
Noten von Hefe, weißem Obst, Zitrusfrüchten, Brotrinde |
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Weinbereitung
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Klassische Methode mit Flaschengärung |
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Restzucker
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Extra Brut (0-6 g/l) |
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Region
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Champagne |
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Land
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Frankreich |
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Typ
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Schaumwein klassische Methode |
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Reifung
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Mindestens 15 Monate auf der Hefe |
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Fassart
|
Edelstahltanks und Flasche für die Zweitgärung |
| Farbe |
Strohgelb mit goldenen Reflexen |
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Serviertemperatur
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8-10°C |
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Empfohlener Verbrauch
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Jung für Frische und Lebendigkeit zu genießen |
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Paarung
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Aperitifs, Fisch, Schalentiere, feine Gerichte |
Champagne Assemblage Extra Brut von Daubanton ist ein raffiniertes Beispiel der Schaumwein-Kunst aus der Champagne-Region im Herzen Frankreichs. Diese traditionelle Cuvée vereint meisterhaft die typischen Rebsorten der Gegend und bietet ein komplexes und harmonisches Aromaprofil. Die Verarbeitung, die eine lange Gärung und Reifung auf der Hefe in den ikonischen Champagnerflaschen vorsieht, verleiht dem Wein eine feine und anhaltende Perlage.
Im Glas zeigt er sich mit einem zarten und leuchtenden Perlenbild, begleitet von eleganten Noten reifer weißer Früchte, Brotkruste und einem mineralischen Hauch, der an die kalkhaltigen Böden der Region erinnert. Am Gaumen ist er strukturiert, aber ausgewogen, offenbart cremige Nuancen und eine lebendige Würze, ideal zum Begleiten von Gerichten mit Krustentieren, geräuchertem Fisch oder für Momente gehobener Geselligkeit.
Champagne Assemblage Extra Brut von Daubanton verkörpert die Exzellenz und Tradition eines der qualitäts- und regionalitätsbewusstesten Weingüter.
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