Champagne Blanc de Blancs Brut Nature - 24 Mesi - EPC Champagne

Name: Champagne Blanc de Blancs Brut Nature - 24 Mesi - EPC Champagne
Brand: EPC Champagne
SKU: GIV-60173
Price: 58.33 EUR
Availability: InStock

EPC Champagne

Lese die Beschreibung

Chardonnay · Champagne Blanc de Blancs Brut Nature · 75 cl

-12%

58,33 €

Empfohlener Preis: 66,16 €

Inkl. MwSt. und St.

Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)

Über unsere Partner verfügbar
Versand in 2–5 Werktagen
Direkter Zugriff auf eine große Produktauswahl über unsere Partner

Versand nach:

✓ Sichere Verpackung ✓ Sendungsverfolgung ✓ Schutz bei Schäden/Verlust

Versandsicherheit >

Schutz vor Beschädigung/Verlust
Qualitätssicherung
Verfolgter Versand
Versand in 24/48h* *(für Artikel in ‚Sofortige Verfügbarkeit‘)

Technische Information

Hersteller	EPC Champagne
Name	Champagne Blanc de Blancs Brut Nature
Vielfalt	Chardonnay
Gradation	12.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Noten von Zitrusfrüchten, weißen Blumen, Hefen
Weinbereitung	Klassische Methode mit Flaschengärung
Restzucker	Brut Nature (0-3 g/l)
Region	Collio
Land	Italien
Typ	Schaumwein
Reifung	24 Monate auf der Hefe
Fassart	Edelstahl- oder neutrale Holzfässer
Farbe	Hell strohgelb
Serviertemperatur	8-10°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 3-5 Jahren nach der Ernte
Paarung	Meeresfrüchte, Fisch, leichte Vorspeisen

Descrizione

Das Champagne Blanc de Blancs Brut Nature - 24 Mesi - EPC Champagne ist ein raffiniertes Ausdruck von Eleganz und Reinheit. Hergestellt ausschließlich aus Chardonnay-Trauben, typisch für die Region Champagne, zeichnet sich dieser Wein durch seine Frische und aromatische Komplexität aus. Die lange Hefereifung, die ganze 24 Monate dauert, verleiht Struktur und Fülle, ohne die lebendige Säure zu verlieren, die die besten brut nature Champagner, ohne zugesetzten Zucker, auszeichnet.

In der Nase eröffnet er sich mit zarten Noten von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und leichten mineralischen Nuancen, während er am Gaumen ein perfektes Gleichgewicht zwischen Cremigkeit und Lebendigkeit zeigt, mit einem eleganten und trockenen Nachhall. Das Terroir der Champagne tritt kraftvoll hervor, durch Aromen von grünen Äpfeln und süßen Mandeln, was diesen Blanc de Blancs ideal macht, um Fischgerichte, Schalentiere oder frische Käsesorten zu begleiten.

Ein Glas, das die Reinheit der Rebsorte Chardonnay und die Kunst der Reifung im Herzen einer der prestigeträchtigsten Weinregionen der Welt feiert.

Das Weingut

EPC Champagne – Weingut in Champagne (Sézanne / Marne; parcelle in Côte des Blancs, Montagne de Reims, Vallée de la Marne, Côte des Bar)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von EPC Champagne.

Champagnerhaus, das auf Rückverfolgbarkeit und die Zusammenarbeit mit Partnerwinzern setzt; bietet gebietstypische Cuvées (Blanc de Blancs, Blanc de Noirs, Brut, Rosé usw.) mit Fokus auf den Stil extra‑brut/brut nature.

Region: Champagne (Sézanne / Marne; parcelle in Côte des Blancs, Montagne de Reims, Vallée de la Marne, Côte des Bar)

Land: Francia

Gegründet: 2019

Rebsorten: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier

Verpflichtung zur Rückverfolgbarkeit: Jede Cuvée weist Herkunft und Zusammensetzung der Trauben aus. Kooperatives Modell: Direkte Zusammenarbeit mit Winzern und Winzergruppen zur Auswahl von Parzellen. Regionale Herkunft: Cuvées aus der Côte des Blancs, der Montagne de Reims, der Vallée de la Marne und der Côte des Bar. Wichtige Produkte: Blanc de Noirs, Blanc Rosé, Brut. Sitz und 'Vindey house': Haus und Hauptquartier in Vindey, restauriert als Ort der Gastfreundschaft und des Austauschs.

Alle Weine kaufen von EPC Champagne Das Weingut EPC Champagne

Geschichte des Weinguts

Die Gründer trafen sich 2018 und gaben dem Projekt Gestalt, das zu Champagne EPC wurde. Das Haus erwarb seinen Sitz in Vindey bei der Gründung 2019. Von Anfang an arbeitete EPC mit lokalen Winzern zusammen und verfolgte ein kollaboratives Modell zur Herstellung rückverfolgbarer Cuvées, mit dem Ziel, einzelne Terroirs der Champagne aufzuwerten.

Produktionsphilosophie

Transparenz und Rückverfolgbarkeit: Jede Cuvée gibt Herkunft und Zusammensetzung der Trauben an. EPC bevorzugt enge Zusammenarbeit mit lokalen Produzenten, um die Terroirs zum Ausdruck zu bringen, und pflegt einen „epikureischen“ Geist, der auf Genussfreiheit und sensorische Qualität ausgerichtet ist.

Terroir und Weinberge

Firmensitz und Tätigkeit in der Marne; ausgewählte Trauben und Parzellen in verschiedenen Unterzonen der Champagne: Épernay, Côte des Blancs, Montagne de Reims, Vallée de la Marne und Côte des Bar.

Auszeichnungen

Redaktionelle Anerkennungen: Die Cuvée 'Blanc de Noirs' wurde in die von Le Monde zusammengestellte Auswahl der 'champagnes blancs de noirs' aufgenommen.