Champagne Petit Meslier Extra Brut - Laherte Frères

Laherte Frères

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Format: 75 cl

-16%

141,83 €

Empfohlener Preis: 169,42 €

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Technische Information

Hersteller	Laherte Frères
Gradation	12.5%
Format	75 cl

Descrizione

Lo Champagne Petit Meslier Extra Brut di Laherte Frères è una rara gemma enologica che celebra un'antica varietà d'uva, il Petit Meslier, noto per la sua acidità vivace e la capacità di invecchiamento. Questo champagne si distingue per l'equilibrio perfetto tra freschezza e complessità, grazie a pratiche viticole rispettose della biodiversità e alla maestria artigianale della cantina Laherte Frères. Al naso si percepiscono profumi floreali intensi, note di agrumi, mandorle fresche e una delicata mineralità. In bocca, la cuvée si rivela dinamica e raffinata, con un perlage fine e persistente che esalta la struttura elegante del vino.

Il processo di vinificazione prevede una lunga fermentazione sulle fecce fini, seguita da un dosaggio minimo che contribuisce alla sua denominazione Extra Brut, conferendo un carattere secco e un finale sorprendentemente pulito. Questo champagne è ideale per chi cerca un'esperienza unica e autentica, perfetto da gustare come aperitivo o abbinato a piatti delicati come ostriche, frutti di mare e sashimi, ma sa regalare anche momenti di pura gioia in occasioni speciali.

Laherte Frères, con la sua storia secolare e dedizione alla qualità, rappresenta uno dei produttori più rispettati nella regione della Champagne, e questo Petit Meslier Extra Brut è un'ulteriore testimonianza della loro continua ricerca dell'eccellenza.

Das Weingut

Laherte Frères – Weingut in Champagne (Coteaux Sud d’Épernay, Côte des Blancs, Vallée de la Marne)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Laherte Frères.

Terroirorientiertes Champagnerhaus mit Sitz in Chavot-Courcourt. Es produziert ein Sortiment an Cuvées, die den Ausdruck der einzelnen Crus betonen, und arbeitet mit minimalen Eingriffen sowie Vinifikationen im Holz.

Region: Champagne (Coteaux Sud d’Épernay, Côte des Blancs, Vallée de la Marne)

Land: Francia

Gegründet: 1889

Rebsorten: Pinot Meunier, Chardonnay, Pinot Noir, Petit Meslier, Pinot Blanc, Arbanne, Pinot Gris

Bewirtschaftung von mehr als 11 Hektar, verteilt auf zahlreiche Parzellen. Bedeutender Einsatz von Holzfässern zur Gärung und zum Ausbau. Produktlinien, die Cuvées mit niedriger oder keiner Dosage und in einigen Fällen ohne Sulfite vinifizierte Weine umfassen. Repräsentative Cuvées: Ultradition, Les Vignes d'Autrefois, Les 7. Große Aufmerksamkeit für Biodiversität und boden- sowie umweltschonende agrarische Praktiken; ein Teil der Weinberge wird nach biodynamischen/biologischen Ansätzen oder mit minimaler Bodenbearbeitung bewirtschaftet.

Alle Weine kaufen von Laherte Frères Das Weingut Laherte Frères

Geschichte des Weinguts

Familienbetrieb mit historischer Präsenz in der Gegend von Chavot-Courcourt. Das Anwesen wird von Mitgliedern der Familie Laherte geführt; zu den jüngeren Generationen zählt Aurélien Laherte, der den Betrieb neu belebt und den Schwerpunkt auf parzellenweise Vinifikation sowie den Respekt für das Terroir gelegt hat. Moderne Quellen weisen auf die familiäre Herkunft des Weinguts und die generationelle Kontinuität bis heute hin.

Produktionsphilosophie

Orientierung am Terroir-Wein: Respekt vor der Vielfalt der Böden, gezielte Vinifikationen pro Einzellage, intensiver Einsatz von Holzgefäßen für den Ausbau, Reduzierung der Eingriffe im Weinberg und im Keller sowie Herstellung von Cuvées mit geringer oder keiner Dosage und in einigen Fällen ohne zugesetzte Sulfite.

Terroir und Weinberge

Die Weinberge sind verteilt zwischen Coteaux Sud d’Épernay, Côte des Blancs und Vallée de la Marne; es wird auf vielen verschiedenen Parzellen gearbeitet, um die feinen Ausprägungen des Terroirs hervorzuheben.