Chardonnay Alto Adige DOC - Alois Lageder
Chardonnay Alto Adige DOC - Alois Lageder
Alois Lageder

Chardonnay Alto Adige DOC - Alois Lageder 2024

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Format: 75 cl

-13%
15,62 €


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Technische Information
Hersteller Alois Lageder
Name Alto Adige DOC
Vielfalt Chardonnay
Jahr 2024
Gradation 11.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Fruchtige und blumige Noten, Butter, Vanille
Weinbereitung Gärung in Stahl und Holz
Region Trentino-Südtirol
Produktionsbereich Alto Adige
Land Italien
Typ Weißwein
Reifung Einige Monate in Holzfässern
Fassart Eichenfässer
Farbe Strohgelb
Serviertemperatur 10-12°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 3-5 Jahren
Paarung Fisch, weißes Fleisch, frische Käse

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Das Chardonnay Alto Adige DOC von Alois Lageder stellt einen eleganten Ausdruck der Rebsorte dar, die in den sonnigen Weinbergen von Südtirol angebaut wird, einer der besten Regionen für diesen Weißwein in Italien. Hier entsteht dank des kühlen Klimas und der kalk-tonigen Böden ein frischer und lebendiger Wein mit einem ausgewogenen und raffinierten Charakter.

Die Vinifizierungsmethode umfasst eine sorgfältige Gärung im Edelstahl und eine kurze Reifung auf der Feinhefe, die Komplexität und Cremigkeit verleiht, ohne die typische Frische der Rebsorte zu verlieren. Im Glas zeigt er eine leuchtend strohgelbe Farbe, während er in der Nase Aromen von reifem Apfel, weißem Pfirsich und leichte blumige Noten von Akazie offenbart.

Am Gaumen entfaltet er eine angenehme Mineralität, eine gute Struktur und zarte Mandelnoten, die zum Weiterkosten einladen. Er eignet sich ideal in Kombination mit zarten Fischgerichten, Krustentieren und frischen Käsesorten, perfekt für alle, die einen anspruchsvollen und vielseitigen Weißwein suchen.

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