Chardonnay Veneto IGT - Selezione Torre di Falasco - Cantina di Valpantena 2024

Das Chardonnay Veneto IGT Selezione Torre di Falasco der Cantina di Valpantena stellt einen eleganten Ausdruck der international angebauten Rebsorte im einzigartigen Kontext des Valpantena dar, einer Unterzone der Provinz Verona, die durch ein günstiges Mikroklima und unterschiedliche Böden, von kalkhaltig bis tonhaltig, gekennzeichnet ist.

Dieser Wein zeichnet sich durch eine sorgfältige Reifung aus, die darauf abzielt, die Frische und das aromatische Reichtum des Chardonnay zu bewahren, und hebt Aromen von weißen Fruchtfleischfrüchten wie Apfel und Birne sowie zarte florale und Vanillenoten hervor, die durch einen moderaten Aufenthalt in Holzfässern entstehen. Am Gaumen zeigt er sich harmonisch, mit guter Struktur und angenehmer Weichheit, getragen von einer lebendigen Säure, die Gleichgewicht und Persistenz gewährleistet.

Perfekt passend zu Fischgerichten, Krustentieren und hellem Fleisch, erzählt dieses Chardonnay mit Zurückhaltung und Charakter das Veneto-Gebiet und bietet ein raffiniertes und befriedigendes sensorisches Erlebnis.